Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Tikriausiai, visos namų šeimininkės žino, naudingumas ir maistinę vertę produkto, pavyzdžiui, kepenyse. Dėl didelio kiekio aminorūgščių, vitaminų ir folio rūgšties yra ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams ir būsimoms mamoms. Aš už savo namų dažnai virti paprastas ir sveikas patiekalas - Labai skanus suflė kepenėlės su burokėliais. Keptas kepenų troškinys tampa toks minkštas, erdvus, gardus ir skanus, kad jis yra su dideliu malonumu valgo net smulkmeniškas vaikams, kurie dažnai nepatinka patiekalų iš kepenų. Kaip kepti orkaitės kepenų paštetu su burokėlių manų kruopos ir jūs galite mokytis iš savo žingsnius papuoštų receptai su nuotraukomis.

produktai:

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio
  • kepenis (jautienos) - 700 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt.;
  • runkeliai virti - 1 vnt. (Didelis);
  • manų - 60 g;
  • sviestas - 150 g;
  • G - L;. 2 val.
  • sodos - 1/2 arb;..
  • džiovinti česnakai - 10 g;
  • paprikos - 1/2 arb;..
  • Kalendros - 1/2 arb ..

Parengti tai Puodai geriausiai tinka jautienos, vištienos arba kalakutienos kepenys. Jei planuojate virti kiaulienos ar avienos kepenų patiekalas, tada virėjas souffle išėjo konkursą ir skanūs kepenis turi būti iš anksto pamirkykite piene apie trisdešimt minučių.

Runkeliai už receptą geriau imtis kaštoninės spalvos, vinegretnogo veislių. Tai runkeliai neturi nemalonaus kvapo. Root kepenų suflė papildomų sultingumo ir daugiau sočiųjų spalvų.

Kaip virėjas suflė su kepenų ir manų kruopos su burokėliais orkaitėje

Ir taip, preparatas pradeda su tuo, kad kepenys pašalinti filmą, visas venas ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Virti burokėliai nulupti ir supjaustyti į gabalus, kurie vėliau bus patogu pasukti mėsmale.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Kitas kepenys ir runkeliai žemės mėsmale su bauda reshetochki.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Pasiūlyme dėl SOUFFLE pridėti, druska, soda, manų kruopos, granuliuota česnako, prieskoninių augalų ruošinių, visi kruopščiai sumaišyti masę ir palikite kambario temperatūroje trisdešimt minučių, Manų kruopos fazėje.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Kitas, mums reikia išlydyti puode sviestą.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

truputį aliejaus yra įtraukta į atšaldytą įdaru ir sumaišoma su šaukštu.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Kiaušiniai su maišytuvo šluotele vėsioje putų.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Baigiamajame etape kiaušinių putų įtraukti į kepenų faršą ir išmaišykite, bet ne per sunku, todėl, kad nebūtų sutrikdyti trapią struktūrą plakta kiaušinių.

Čia yra kepenų suflė su manų kruopų ir su runkelių paruošimas.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Kepkite kepenėlių paštetu ir burokėliai geriau ar silikono formų arba kaip man, per specialius vienkartinius formų folija.

Pasiruošę kepenų pasta galima pašalinti, ne sumušė jį, geriau iš anksto forma siųsti pergamento ar griežinėliais pusę rankovės kepimui.

Nuo dėka soda, kepimo mūsų suflė su mažai padidinti dydžio, užpildykite formą faršą ne viršuje, o apie 2/3.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

iš maisto folija cut "kepurės" ir padengti savo formas.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Įdėkite užpildyti pelėsių įkaitintoje orkaitėje vidutinės ugnies ir kepkite trisdešimt minučių. Tada nuimkite foliją ir dopekayut kepenų pasta dar dvidešimt minučių ant mažos ugnies.

Paruošta kepenų souffle paimti iš orkaitės ir palikite atvėsti formas.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

rožinis ir skanus keptais kepenų ir runkeliai išsiskiria nuostabiu aromatu česnaku ir prieskoniais. Kai jis yra visiškai atvėsti, atsargiai nuimkite jį nuo pelėsių ir supjaustykite storais griežinėliais.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

minkšta, sultinga ir labai skani kepenų souffle Aš paprastai patiekiamas pusryčiams tik vartotojai su šviežiomis namuose kai duona ir daržovės.

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

daryti viską, kad taip malonu ir širdingas sumuštiniai su naminiu majonezu, ar bet kokio kito padažo to. Virkite tik ir valgo jį su malonumu. ????

Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Be naudojimas dienos meniu, todėl švelnus ir labai skanus suflė kepenų daug įvairių patiekalų su mėsos delikatesų ant bet šventinį stalą.

Susiję straipsniai