Suflė jautienos kepenys - kepenų Kaip virėjas suflė orkaitėje, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio
Tikriausiai, visos namų šeimininkės žino, naudingumas ir maistinę vertę produkto, pavyzdžiui, kepenyse. Dėl didelio kiekio aminorūgščių, vitaminų ir folio rūgšties yra ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, vaikams ir būsimoms mamoms. Aš už savo namų dažnai virti paprastas ir sveikas patiekalas - Labai skanus suflė kepenėlės su burokėliais. Keptas kepenų troškinys tampa toks minkštas, erdvus, gardus ir skanus, kad jis yra su dideliu malonumu valgo net smulkmeniškas vaikams, kurie dažnai nepatinka patiekalų iš kepenų. Kaip kepti orkaitės kepenų paštetu su burokėlių manų kruopos ir jūs galite mokytis iš savo žingsnius papuoštų receptai su nuotraukomis.
produktai:
- kepenis (jautienos) - 700 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- runkeliai virti - 1 vnt. (Didelis);
- manų - 60 g;
- sviestas - 150 g;
- G - L;. 2 val.
- sodos - 1/2 arb;..
- džiovinti česnakai - 10 g;
- paprikos - 1/2 arb;..
- Kalendros - 1/2 arb ..
Parengti tai Puodai geriausiai tinka jautienos, vištienos arba kalakutienos kepenys. Jei planuojate virti kiaulienos ar avienos kepenų patiekalas, tada virėjas souffle išėjo konkursą ir skanūs kepenis turi būti iš anksto pamirkykite piene apie trisdešimt minučių.
Runkeliai už receptą geriau imtis kaštoninės spalvos, vinegretnogo veislių. Tai runkeliai neturi nemalonaus kvapo. Root kepenų suflė papildomų sultingumo ir daugiau sočiųjų spalvų.
Kaip virėjas suflė su kepenų ir manų kruopos su burokėliais orkaitėje
Ir taip, preparatas pradeda su tuo, kad kepenys pašalinti filmą, visas venas ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.
Virti burokėliai nulupti ir supjaustyti į gabalus, kurie vėliau bus patogu pasukti mėsmale.
Kitas kepenys ir runkeliai žemės mėsmale su bauda reshetochki.
Pasiūlyme dėl SOUFFLE pridėti, druska, soda, manų kruopos, granuliuota česnako, prieskoninių augalų ruošinių, visi kruopščiai sumaišyti masę ir palikite kambario temperatūroje trisdešimt minučių, Manų kruopos fazėje.
Kitas, mums reikia išlydyti puode sviestą.
truputį aliejaus yra įtraukta į atšaldytą įdaru ir sumaišoma su šaukštu.
Kiaušiniai su maišytuvo šluotele vėsioje putų.
Baigiamajame etape kiaušinių putų įtraukti į kepenų faršą ir išmaišykite, bet ne per sunku, todėl, kad nebūtų sutrikdyti trapią struktūrą plakta kiaušinių.
Čia yra kepenų suflė su manų kruopų ir su runkelių paruošimas.
Kepkite kepenėlių paštetu ir burokėliai geriau ar silikono formų arba kaip man, per specialius vienkartinius formų folija.
Pasiruošę kepenų pasta galima pašalinti, ne sumušė jį, geriau iš anksto forma siųsti pergamento ar griežinėliais pusę rankovės kepimui.
Nuo dėka soda, kepimo mūsų suflė su mažai padidinti dydžio, užpildykite formą faršą ne viršuje, o apie 2/3.
iš maisto folija cut "kepurės" ir padengti savo formas.
Įdėkite užpildyti pelėsių įkaitintoje orkaitėje vidutinės ugnies ir kepkite trisdešimt minučių. Tada nuimkite foliją ir dopekayut kepenų pasta dar dvidešimt minučių ant mažos ugnies.
Paruošta kepenų souffle paimti iš orkaitės ir palikite atvėsti formas.
rožinis ir skanus keptais kepenų ir runkeliai išsiskiria nuostabiu aromatu česnaku ir prieskoniais. Kai jis yra visiškai atvėsti, atsargiai nuimkite jį nuo pelėsių ir supjaustykite storais griežinėliais.
minkšta, sultinga ir labai skani kepenų souffle Aš paprastai patiekiamas pusryčiams tik vartotojai su šviežiomis namuose kai duona ir daržovės.
daryti viską, kad taip malonu ir širdingas sumuštiniai su naminiu majonezu, ar bet kokio kito padažo to. Virkite tik ir valgo jį su malonumu. ????
Be naudojimas dienos meniu, todėl švelnus ir labai skanus suflė kepenų daug įvairių patiekalų su mėsos delikatesų ant bet šventinį stalą.