Kinijos sluoksniuotos bandelės su mėsa ir svogūnais - kaip virėjas kinų tortą, žingsnis po žingsnio receptas nuotraukomis

Kinų - puikus pramogų. Jie gali virėjas kažką valgomieji yra gana iš visko, kad auga, pasivaikščiojimai, plaukia, skrenda, ir net ropliai. Ir jei jie patenka į visiškai paprastų, tikrai valgomų produktų rankas, mes galime tik spėlioti, kokios gudrybė jų gali navertet amatininkus iš Kinijos! Pavyzdžiui, kinų sluoksniuotos bandelės su mėsa ir svogūnais gaunami tik neįtikėtinai skanus! Apie tai, kaip padaryti juos namie, jūs išmoksite iš mano Detali paskelbė receptą, ir imtasi nuotraukos maisto gaminimą.

Kaip virėjas Kinijos tortiljų su mėsa ir svogūnais

Pusgaminiai pradėti su tuo, kad minkyti neraugintą tešlą. tešla receptas yra paprasta Prymitywizm:

• 240 ml šilto vandens;
• 400 gramų miltų.

Net ir be druskos, iš esmės, galima valdyti - pildymo yra pakankamai sūrus. Minkyti rankomis arba duonos mašina tešlą, suvyniokite į foliją ir pašalinti į šoną, o jie patys eiti į įdaru.

įdaro daugiau sudėtingų kompozicija. Pirmiausia, mes turime apie 800 g bet kokios mėsos. Kinijos renkasi gana riebalų kiaulė, bet mes imsimės su maistu vištiena. Čia priklauso žalią svogūną, apie 300 gramų, tačiau gali būti iš dalies panaudoti ir paprastųjų lemputė. Daugiau parengti 4-5 skilteles česnako, imbiero žaliavos rietime (1 valgomasis šaukštas. L.) Sojų padažas (4 šaukštai. L.) Augalinis aliejus (2 šaukštai. L.) Degtinė (2 šaukštai. L.) Juoda ir paprikos. Dar būtina nepamiršti cukraus žiupsnelis suderinti skonius - tai yra vienas iš pagrindinių principų, Kinijos virtuve.

shinkuem svogūnai, imbieras, švari ir trys ant plono tarka, smulkiai supjaustykite česnaką ir pro chesnokodavku, pipirai už specialios paskirties šviežiai maltų aromatą malūnai. Nuo sojos padažu iš skirtingų gamintojų kartais gerokai skirtingų lygių druskingumas, tai geriausia pirma pilti nėra pilnas kursas, įdaras derinys, ir tik tada, jei reikia, pridėkite likusią normalu.

įdaras ateina neįprastai vandeningas, bet naftos ir degtinės to, jis neatskiria.

tešla, tuo tarpu, likti lovoje, įgijusiems reikiamą elastingumą. Padalinkite ją į 8 gabalus, priima vieną į darbą, o likusieji iš naujo siųsti filmą ne išdžius.

koncentracija lygi lenta su miltų ir iškočioti tešlą į ploną pyrago gabalėlio su 22-25 cm skersmens (dydžio tolstodonnoy mėgstamiausia keptuvėje su dangčiu).

Mes skleisti įdaro ant torto tolygiai aštuntojo ir išteptas ant 3/4 ploto, iš jų išplaukiantiems iš 1 kraštų - 1, 5 cm, paliekant ketvirtį tuščias.

Su aštriu peiliu ar specialia pjovimo daro iš krašto į torto centrą pjūvį. Didinti FLAP be užpildymo tešlą ir apima su jais pirmasis ketvirtis pyrago.

lygina kryptimi nuo centro į atviro kraštų tešlą, bando išstumti orą ir kartų už kito ketvirčio pyragą.

Paskutinis Be to, ir prieš mus, paruoštas sluoksniuotos Kinijos tortilijos su mėsa ketvirtąjį etapą.

Vėlgi, išlygina savo rankas ar švelniai (be spaudimo) perduoti kočėlas, išsiųsti likusį orą. Švelniai ir atsargiai įkišti kartu įžymaus radialinio ir krašto tešlą.

Litų tortas buvo paskirstyti ant karšto sauso (bet ne į aukštos degimo temperatūros) tolstodonnuyu keptuvę, uždenkite dangčiu ir kepkite 3-5 minutes.

griuvėsiais ir dopekayut kol virti po dangteliu 3-5 minutes.

Paruošti Kinijos tortilijas su mėsa dosniai patepti tirpintu sviestu. Jūs galite padaryti plokštesnis: sumažinti sviesto gabalas, padėkite ant karšto blyno, ir kai jis tirpsta tolygiai išsitepti šepetėliu visoje torto paviršiaus.

Paruošti Burrito pridėti iki krūva ir padengta servetėlės ​​į "otpoteli" tapo minkštesnė ir švelnesnė.

kinų sluoksniuotos bandelės yra geriausias valgyti karšto, bet šalta, jie yra labai skanūs. Tai labai malonu, miltai. Vienas ar du gabaliukai bus pakankamai maitinti suaugusiam vyrui. Užpildas paaiškėjo, sultingas, prieskoniais su originaliu skoniu ir aromatu, bet ne nuotekų sultinio, kaip yra šiuo atveju su chebureks.

Kitas šių Kinijos tortiljų su mėsa privalumas - jie gali būti įšaldyti naudoti ateityje, kietas ir kruopščiai supakuoti į filmą. Jei reikia, ištraukite pyragą iš šaldiklio, laikyti 3-5 minutes mikrobangų krosnelėje - priešais mus ir skanus širdingas valgį, jei tik iš keptuvės!