Skanus pyragai

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip namie pasigaminti skanų pyragą

Pyragai - plokščiais miltų produktai - egzistuoja daugelio planetų tautų virtuvėse. Paprastai jie yra paprasta paruošti, o jų kūrimas reikalauja ingredientų minimumą. Namuose, tinkamu receptą, kad jie galėtų padaryti net nepatyrusiam šeimininkė.

Pyragai paprastai stiliaus apvalūs ir plokšti produktai, pagaminti iš miltų, kuris yra paruoštas naudojantis kepimui arba kepimo. Tortiljos, chačapuri, duobes chalpak, plăcintă, chapatis, lángos - kiekvieną planeta suteikia žmonėms tokį Kushanov savo vardą, o receptas jie turės šiek tiek kitoks Taip.

Tačiau dažnas jų iš istoriniu požiūriu yra tai, kad daugelyje originalių Žemės pyragai yra tradicinis maistas, kuris pakeičia duona tam tikroje vietovėje. Šis patiekalas dažnai papildo su visais įdarais rūšių, įskaitant saldus.

Tačiau, jei norite, kad tortiljų namuose, užpildas - antraeiliu dalyku. Svarbiausia - rasti tinkamą receptą šio patiekalo, kuris būtų gana paprasta atlikti, nereikalauja per daug rimti brangus ir daug laiko, tačiau šiuo atveju rezultatas būtų malonu su puikaus skonio.

Laimei, šiuo atžvilgiu nėra jokių problemų. Receptai pyragai, jūs galite gauti daug įvairių. Pavyzdžiui, labai populiaru sūris miltai šios rūšies produktai. Kadangi įdaras dažnai naudojamas ne tik sūriu, tačiau sūrio, kapotų obuolių, įdaru (jei patiekalas tampa kažkas panašaus chebureks) ir kitus produktus.

tortilijos su sūriu

Sudėtis:

300 g miltų

300 ml vandens

trintus arba lydyto sūrio įprasta 200 g

aliejus kepimui

Kaip virėjas pyragai su sūriu:

1. ji yra reikia užvirinti vandenį ir supilti į iš anksto pilamas į miltų dubenį. Tešla turi būti kruopščiai ir švelniai minkyti, kol ji pasieks savo homogeniškumą, o padengta drėgnu skudurėliu ar marle, palikite pusvalandį.
2. Po šios laikotarpį ji turi būti supjaustyti į gabalus ir iškočiokite kiekvieną iš labai plono blyno.
3. Tešla yra gana lanksti, todėl šios užduoties įgyvendinimas bus lengva. Jei reikia, turėtų pabarstyti trupučiu miltų.
4. už pusę tortiljų, nepasiekia savo kraštus, būtina išdėstyti įdarą. Prieš trina sūrio stovi 10-15 minučių įdėti ją į šaldiklį - tada jis iš tikrųjų nebus prilimpa prie tarka.
5. dabar jūs turite pridėti iki tortą per pusę (gauti puslankiu) ir zaschipnut savo kraštus įdaru nėra nuotėkio terminio apdorojimo metu. Galite vietoj valcavimo jį vietoje pigesniu specialus įtaisas, pavyzdžiui, dėl picos peiliu.
6. mailius kaip miltų produktų turėtų būti ant karšto keptuvėje - po vieną iš abiejų pusių. Patiekalas paruoštas, kai ji bus auksinės rudos spalvos.

Granulės kefyras

Sudėtis:

Pusė jogurto litro

pusė šaukštelio sodos

kiaušinis

2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

500-500 g miltų

sviestas

druska

Kaip virėjas pyragai su kefyru:

1. sumaišomas jogurtas su sodos, ir, jei jis yra pakankamai rūgštus, jis papildomai nereikia gesinti.
2. Taip pat konfliktuoja su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi. Pagal svorį, turėtų būti įtraukta į miltų - tiek, kad išėjo minkštas ir vos kabinasi į tešlą rankomis.
3. Kai būtina padengti ir palikite pailsėti 10 minučių po tešlą turėtų kreiptis turniketą ir supjaustyti 8-9 gabalus.
4. Nuo kiekvienas turėtų išriedėti torto storis apie centimetrą pusantro. Tortas turi pastovėti 2-3 minutes, tada - kepti iš abiejų pusių, o tada šiek tiek, tada po dangteliu.
5. Šlifuoto produktai turi užpilkite nedidelį kiekį tirpintu sviestu ir pabarstyti druska.
6. Tada jie turi būti užlenkti krūva, padengti su rankšluosčiu arba plastikinį maišelį. Patiekite pastilės gali būti 10-15 minučių.