Moliūgų sriuba su grietinėlės ir mėsos - kaip virėjas skanus moliūgų sriuba su grietinėle, su po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnio

Tai švelnus skanus moliūgų sriuba su grietinėle ir vištienos namuose mes vadiname meile - "Golden". Tai skanus ir sveikas pirmas kursas idealiai tinka vaikams ir terapinis maitinimas. Tiems, kurie nori liesos vegetarišką versiją, tiesiog virti ant vandens, o ne pridėti mėsos. Tačiau šiandien, aš turiu tai skanus, elegantiškas ir labai subtilus sriuba bus virėjas vištienos sultinio su mėsa ir vištiena.

Kaip virėjas moliūgų sriuba su grietinėle

Storu puode virš augalinio aliejaus šaukštas padaryti zazharku svogūnų, morkų ir baltojo šaknų.

Už šį receptą svogūnai yra tik šyla, būtent mailius till rožinis-aukso karamelės.

zazharku pilamas į šiek tiek iš anksto paruošta vandens arba vištienos sultinio ir užvirkite.

pasirinkti ir paruošti geltonų, oranžinių ar baltos spalvos daržovės: .. bulvės, moliūgai, moliūgų, baltagūžių kopūstų ar spalvos, geltona juoda akimis pupelių, kukurūzų, ir tt Jie turėtų būti neutralus skonis, be ryškus rūgšties ir aštrumo. Deja, pagal recepto paprikos ir pomidorų požiūriu vis dar skraido kvalifikacinio turo.

Negalima gauti nunešė, bando įsprausti į sriubą visi vienu metu tikslinga taikyti daržovių prasme, net jei jie yra. Mirktelėti dorybė saikingai ir apsiribosime 3-4 tipų. Šiandien ji yra bulvių, moliūgų ir kopūstų.

Daržovės sumažinti didelį kubą, mesti į verdantį sultinį, užvirkite ir vėl, mes pereiti į minimalų šildymo, dangteliu ir rezervo dešimt minučių troškinys labai nedideliu kiekiu skysčio tikrųjų virtos.

Kai daržovės virti kol suminkštės, supilkite sultinį pailsėti, įdėti į puodą kapotos vištienos, užvirkite ir vėl virkite dar penkias minutes.

Sriuba yra beveik paruošta, belieka jį pagal skonį. Norėdami nustatytos datos daržovių gerai tinka Provanso ir Italijos žolių, prieskonių, pridėti prieskonių suteikti šviesus ir saulėtas geltonumas.

Paruošta sriuba kapoti maišiklis, uždenkite dangčiu ir išjungti šilumą. Už porą minučių, o ruošiant pašarus, visų skonių akin pagaliau į vieną puokštę.

Aukso moliūgų sriuba buvo labai švelnus, lengvas skonis, net šiek tiek saldus. Puikiai papildo jį (ir pagal skonį, ir spalvos) bus švieži arba šviežios šaldytos žirniai.

Nuo žirniai blanširuoti prieš įšaldymo, ji yra visiškai paruoštas naudoti, tik reikia sušilti. Šviežios žirniai 2-3 minutes blanshiruem mikrobangų krosnelė, kuriai taikoma ir be vandens. Jūs galite, žinoma, imtis konservai iš bankų, tačiau ji yra tvirtesnė, ir spalva, o, alyvuogių, sriuba pakeitimo šiek tiek prarado švelnumo ir šviesumo.

Moliūgų sriuba yra pilamas į indą, papuošti su žirnelių ir virtų morkos, išdirbtiems su minkštu grietinėlės sūrio arba sunkiųjų grietinėlė ir pabarstyti su augalais.