Kaip užšaldyti žiediniai kopūstai ir namuose žiemą

Kaip pasirinkti žiediniai kopūstai užšalimo

Kopūstų įšaldyti turi būti šviežias, be žalos ir ligos. Lėtas kopūstai pumpurai su yellowed, požymiai puvinio nusiaubė kenkėjų, netinka šaldymui.

Kaip paruošti žiedinius kopūstus šaldymo

Kopūstų turi būti panardintas į sūraus vandens (2 šaukštus druskos pagal 1 litre vandens) 30 minučių. Visi vabzdžiai, kurie gali būti ant žiedynų, plaukti aukštyn. Po to, kopūstų skalauti tekančiu vandeniu. Padalinkite į žiedynų dydį, kad norite.

Kopūstų galima užšaldyti dviem būdais:

• 1 būdas: kopūstai, padalintas į florets pakuotės porcijomis į maišelius, įdėti į šaldiklį.

• 2 metodas:, problanshirovat daržovės į verdantį vandenį 2 minutes įdėti į ledinio vandens, paglostyti sausas.

Sulenkite į maišus ar konteinerius įdėti į saugojimo šaldiklį. Vaizdo, Žana Reshetitskaya pasidalinti savo paslaptis užšaldyti žiediniai kopūstai žiemai.

Šaldyti žiediniai kopūstai gali būti laikomi 6-8 mėnesius -18 laipsnių temperatūroje.

Kaip atitirpdyti žiediniai kopūstai

Šaldyti žiediniai kopūstai gali iš karto paruošti, negaištant laiko atitirpinimas. Jei kopūstai dar reikia atitirpinti tam tikrų patiekalų, galite tai padaryti pateikdamas jį tam tikrą laiką šaldytuve arba kambario temperatūroje. Refreeze daržovės negali būti, nes jis praranda savo naudingas savybes.

Praleidus gana šiek tiek laiko, jums bus suteikta su šaldytų žiedinių kopūstų ilgą laiką. Gaus tik iš šaldiklio ir paruošti jums patogiu būdu.