Receptų kepamas žiedinio kopūsto orkaitėje - video receptai namuose

žiedinių kopūstų keptas su sūriu

Prieš tokio skanaus sūrio plutele

niekas negali atsispirti!

skaityti daugiau

Žiediniai kopūstai, kepti orkaitėje su mėsos

Ingredientai:

1 galvos žiedinių kopūstų (apie 700 g)

450 gramų mėsos (jautienos ir kiaulienos)

1 svogūnai

100 g kietasis sūris

150 g grietinėlės

maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį

Kaip virėjas kepta žiediniai kopūstai orkaitėje:

1. Skalbimas kalafiorai tekančiu vandeniu ir virkite visiškai pasūdytame vandenyje vos 1-2 minutes (ne daugiau). Tada sulankstomi į kiaurasamtis ir apipilti šaltą vandenį.
2. Kuko malta jautiena. Norėdami tai padaryti, plauti mėsos, paglostyti sausas ir supjaustyti mažais gabaliukais, kuriuos faršą. Pridėti gautą maltą smulkiai pjaustytų svogūnų, druskos, juodųjų pipirų ir kruopščiai viską išmaišyti.
3. taigi pasirengę malta mėsa paskirstoma žiediniais kopūstais žiedyno ir paruošta vieta šakės ant riebalais kepimo skardos. Padenkite iš kopūstų su grietine viršuje ir pabarstykite tarkuotu sūriu ant plono tarka.
4. kepsnys žiedinių kopūstų ties 200-220oS orkaitėje 30-40 minučių. Į lentelėje tarnauti, pjaustomos į porcijas.

Keptos žiedinių kopūstų

Žiediniai kopūstai gali virėjas skanus maistingas Puodai.

Sudėtis:

200 g žiedinių kopūstų

4 kiaušiniai

3 šaukštai. šaukštai miltų

duonos trupinius

200ml pieno

100 g sviesto

druskos pagal skonį

Kaip virėjas žiedinių kopūstų troškinys:

1. Žiediniai kopūstai skalavimo ir apdoroti jį į žiedynų. Tada mažiau sūdyti šaltame vandenyje, Užvirkite ir pavirkite 5 minutes. Po to kartus kopūstų į koštuvą ir apipilti šaltą vandenį.
2. Tada paruošti tirštą baltą padažą. Šiuo tikslu mailius miltų 2 šaukštai sviesto, tada palaipsniui, nuolat maišant, supilkite šiltą pieną. Įsitikinkite, kad nėra jokių gumbų. Šaldyti padažas iki 60 ° C ir įveskite kiaušinių trynius, įdėti druskos, virtos žiediniai kopūstai žiedynų ir sumaišykite viskas gerai. Beat kiaušinių baltymus atskirai storu putų, įveskite į paruoštą mišinį ir atsargiai išmaišyti.
3. formos karščiui atsparaus tepalo su sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Padėkite ją į žiediniai kopūstai su baltu padažu, įdėkite sviesto viršų gabaliukais ir dėti pusvalandžiui į įkaitintoje orkaitėje kepti ne iki 180-200oS temperatūros. Prieš patiekdami užpilkite Galutiniai Puodai su tirpintu sviestu.

žiedinių kopūstų, kepamas orkaitėje su makaronų

Sudėtis:

300 g makaronų

1 galvos žiedinių kopūstų

2 pomidorai

150 g Cheddar sūrio

200 g grietinėlės

2 šaukštai. garstyčių šaukštas

maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį

Kaip virėjas žiediniai kopūstai, kepti orkaitėje su makaronais:

1. Ugotujcie makaronų 2 minutes, tada pridėti plautos ir išmontuoti į florets žiedinių kopūstų ir virkite dar 8-10 minučių. Tada sulankstomi į kiaurasamtis ir supilkite sultinį į atskirą indą.
2. Po to, 100 ml sultinio iki Virimo, pridėti grietinės, garstyčių grūdų ir gruotomis čederio sūrio. gerai sumaišykite visus ingredientus ir šilumos per ugnį.
3. Prijunkite makaronų ir žiediniai kopūstai su sūrio padažu. Kruopščiai išmaišykite ir pagardinkite druska ir pipirais, tada perkelti į ugniai atsparios formos. Į viršų su pomidorais supjaustyti griežinėliais, pabarstyti visi su juodaisiais pipirais, tarkuotu sūriu ir kepkite įkaitintoje 200 ° C orkaitėje, kol pluta skanus.

   Jei norite virėjas daugiau patiekalų kopūstų receptai Aleksejus Zimin? Ieškokite receptų mūsų video!