Naminis eclairs su kremas ir riešutų miltelių - Kaip padaryti, kad Choux tešlos eclairs - žingsnis po žingsnio receptas nuotraukų

Namų pyragai su tiršta miltelių netradicinės veržle nudžiugins savo subtilų skonį ir visuomenės nuomonę, ir po žingsnio receptas nuotraukomis žingsnis padės pradedantiesiems geriau suprasti, kaip ir ką daryti. Tegul ne beat aplink avilį ir pereiti prie taško ir įsisavinti už Choux konditerijos eclairs receptą.

Kaip pasiruošti eclairs namuose

Supilkite į visos 1 puodelio vandens ir įdėti su 125 gramų sviesto margarino. Suderinti vandens virinti ir laukti margarino jame visiškai ištirps.

Panaikinti puode nuo karščio ir pabarstyti todėl aliejingas skystis 1 puodelis išsijoti miltų per sietą. Tešlą maišyti didelį šaukštą ir leiskite atvėsti 2-3 minutes. Įveskite tešlą 5 vienetų žaliavų vištienos kiaušinių - įdėkite juos po vieną. Davus kiekvieno kiaušinio tešlą gerai išmaišykite. Tai bus paruoštas, kai ji pradeda pasiekti už šaukštu.

Uždenkite kepimo skardą su kepimo popieriumi ir ištepkite ją aliejumi. Pasukti tešlą ant popieriaus į kamuolius riešuto dydžio forma. Išdėstyti tešlą arba du šaukštus desertas, arba naudojant konditerijos maišelį. Kepkite orkaitėje eclairs, įkaitintą iki 175 laipsnių. Pyragai turėtų būti padidintas dydžio ir tapti aukso.

Cool kremas kamuoliukus ir kiekvieną supjaustyti aštriu peiliu viršūnė.

Kiekvienu rutulinis įterpti šaukštas grietin arba aliejaus. Uždaryti kremas nutraukė viršūnė. Skleiskite ant torto su tais pačiais kremais, kurie yra įdaryti su jais. Pabarstykite riešutmedžio trupinių tortas.

Šviesos, erdvus, labai skanūs ir gražūs eclairs (Prancūzijos kepiniai) yra gerai su mėtų arbatos arba juodos kavos.