Master Class su Isaac Correa - video receptai namuose

Master Class su Isaac Correa - video receptai namuose Master Class su Isaac Correa - video receptai namuose

Padėkos - vienas iš mėgstamiausių švenčių amerikiečių.

Tradiciškai "Padėkos diena" Pastabos dėl ketvirtos lapkričio ketvirtadienį. Šiemet ši data - 24 lapkritis. Tikintis surengė meistras klasę žinomas Chef Izaoką Correa šventę Padėkos virtuvėje leidime Maisto gaminimas žurnalas "HlebSol". Izaokas persikėlė į Rusiją iš Niujorko ir atidarė Maskvoje keletą restoranų. Per klasės meistro Izaokas mokė savo svečius, kaip virėjas nekilnojamojo tradicinis Amerikos vakarienė Padėkos diena: ritinėlį Turkijos bulvių koše su grybais ir kepta saldžiųjų bulvių.

Rolls receptai Turkiją

Būtina:

Turkija su 1 vnt.

užpildymui:

Chorizo ​​(kiaulienos dešra su pipirų) - 150 g

Svogūnai - 100 g

Džiūvėsėliai - 30 g

Pankolio - 100 g

Parmezano - 10 g

riešutų

Kaip paruošti:

1. kalakuto krūtinėlės ir chorizo ​​faršą, tada sumaišyti su kitais ingredientais užpildymui.

2 kalakutų kojos be kaulų ir atsikratyti.

3 Share sumuštas nuo kalakuto įdaro ir sukite į įtemptą sąrašą. Priskirti virimo sriegį.

4. Lengvai kepti karštoje keptuvėje, tada įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C temperatūroje 30 min.

Izaokas Correa virėja, restoranas savininkas juodojoje rinkoje, Corner Burger, apverstas pyragas Co., Montalto

Ne taip svarbu, kad jis buvo ant stalo ne Padėkos: tai - diena, kai surenkamos kartu giminių ir artimų draugų ir padėkoti tarpusavyje dėl daugelio dalykų, kad jau seniai norėjau pasakyti ačiū, bet pamiršti ar neturite laiko visus metus.

receptas bulvių koše su grybais

Būtina:

Bulvės - 2 kg

Pievagrybių - 500 g

Kremas 25% - 700 g

Sviestas - 150 g

Česnakai - 1 vadovas

Kaip paruošti:

1. sveiki česnako skilteles kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 30 min.

2 Virkite bulves su lupena, nusausinkite, paliekant šiek tiek vandens.

3. grybeliai supjaustyti ir keptas augaliniu aliejumi.

4 Kepta česnakai košė, pridėkite grietinėlės, druskos ir pipirų, vietą ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir nuimkite nuo ugnies.

5 Bulvių košė, pridėkite grietinėlės ir grybų.

Tai receptas kepta saldžiųjų bulvių

Būtina:

Saldžiosios bulvės - 2 vnt.

alyvų aliejus

Druskos ir pipirų

Kaip paruošti:

1. Saldžiosios bulvės plauti, bet ne žievelės. Supjaustykite ilgomis riekelėmis.

2 Pridėti aliejus, druska ir pipirais.

3. Share kepimo popieriumi ir kepkite 180 ° C temperatūroje, kol suminkštės.