Receptų baklažanų troškinys mėsos

Kaip garsaus "Le troškinys, grotelių yra šviesus ir patrauklus. Baklažanai, kepti orkaitėje - puikus patiekalas visai šeimai, kuri visada džiugina savo rezultatą, ir kiekvieną kartą gausite tą patį skanus. Šis sėkmingas derinys, baklažanai su mėsa ir pomidorais geriausia, kad galite virėjas šeimos vakarienę.

Virtos kepamas orkaitėje - žingsnis po žingsnio receptūrą

Šis procesas vyks keturiais etapais. Jūs turėtumėte pradėti su pagrindinio gaminio paruošimo, po mėsos padažu ir kepti.

paruošimas baklažanų

Į didelį dubenį su 1 litro vandens ištirpinama 1 šaukštelis druskos.

Nuplaukite baklažanų ir nepašalinant žievelių, padalinti plonomis žiedai.

Sugerti baklažanų pasūdytame vandenyje ir leiskite jam užvirinti.

Jei daržovės bus šiek tiek ilgiau, nei turėtų būti, tada marinato (sūriame vandenyje) suma turėtų būti padidinta. Druska, pageidautina, kuriuo vieną šaukštelis per 1 litrui vandens.

Iš padažas paruošimas troškinimui

Iškirpti 2 svogūnai ant pusę žiedu. Jei svogūnai yra labai didelis, galite naudoti vieną.

Į gilią keptuvę įkaitinti 4-5 šaukštus aliejaus ir įdėti svogūnus. Mailius nėra ilgas laikas, kol svogūnai atleiskite sulčių.

Cut jautienos mėsą į vidutinio gabalus. Rekomenduojama naudoti ant kaklo arba šoninės sienelės.

Įtraukti į keptuvę supjaustyti mėsą, išmaišykite ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.

Tada pridėti šiek tiek mažiau nei druskos ir sezono šaukštelis su pipirais ir džiovintų žolelių.

Pridėti apie 2 šaukštus pomidorų pastos.

Tęsti mailius virš mažos ugnies, maišykite padažas.

įpilkite 1, 5 puodeliai verdančio vandens, užvirkite, sumažinti šilumos mažas ir padengti su dangčiu. Paruoškite padažą per vieną valandą.

Kepimo baklažanų

šis druska vandens baklažanų griežinėliai perkėlimo į sauso paviršiaus. Padovanok drėgmės truputį tolti.

Tuo tarpu šilumos aliejaus keptuvėje ir kepti, kol pusė savo ruožtu.

Kaip tik daržovės užtruks šviesiai rudos spalvos, pereiti į atskirą dubenį ir leisti nutekėti riebalų perteklių.

Kaip virėjas baklažanų orkaitėje

karščiui atsparų kepimo skardines išdėstyti paruoštą padažą.

Užpildykite formą iki pusės. Jei padažas buvo daugiau nei turėčiau geriau išvyko kitą kartą arba naudokite didesnį formą.

Įdėkite vieną sluoksnį keptų baklažanų.

Cut prinokusių pomidorų pačiame raunde skiltelės.

kintamoji, įdėti pomidorų tarp dviejų baklažanų, kaip parodyta paveikslėlyje.

Pradžia petražolėmis šakelių, pridėti kapotų česnako. Siųsti įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Maisto gaminimas temperatūroje - 180-200 laipsnių kampu.

Kepta baklažanai su vištiena Yum

Baklažanai - daržovės, kurių daugelis yra labai populiarūs, todėl nenuostabu, nes jie gana skanus ir neįprastas patiekalų. Kartais skonio net neįmanoma nustatyti, kas gydyti jis yra pagamintas iš baklažanų. Ji primena skanus jautienos troškinys, grybų patiekalai, ir tt .. receptas vienas iš labiausiai mėgo mane ir mano šeima, draugai patiekalai baklažanų pasidalinti su jumis ir man. Dabar aš pasakysiu, kaip padaryti gardus, gražus ir neįtikėtinai skanus troškinys baklažanų su pomidorais, vištienos ir žali. Patiekite užkandžiai galima kiekvieną dieną, ir tai yra įmanoma, kad šventiniam stalui. Taigi baklažanų valgyti pudingas gali būti taip karšta taip pat šalta. Aš taip šalta Puodai baklažanų, kaip dar labiau nei karšta, bet tai skonio reikalas.

Taigi pradėkime virimo?

Kaip paruošti Puodai baklažanų orkaitėje, ir jums reikia parengti šią šventę - skanus receptas

Parengti jums reikės pirkti (parengti):

- Prieskoniai ir druskos pagal skonį.

Receptas žingsnis po žingsnio, kaip padaryti baklažanų troškinys su pomidorais, vištienos ir žali.

Mano baklažanai, pašalinti juos iš žievelių, nutraukė uodegos, supjaustyti per pusę išilgai ir siųsti į puodą su pasūdytame vandenyje valandą. Per tą laiką daržovės paliks kartėlį, jie taps skanus ir sultingas.

Nors baklažanų mirkyti, leiskite mums vištiena. Mėsa kruopščiai nuplaukite po šiltu vandeniu, bet ne pagal karšta, nes jums tiesiog gali podvarit konkurso filė. Išleiskite jį ir supjaustyti dideliais gabalais.

Kiekvienas vištienos gabalas šiek tiek atstumti, druskos, pridėti mėgstamų prieskonių vištiena, Lobizmas rankas ir atidėtos.

Skalavimas pomidorai, pašalinti savo odą. Jei pomidorai nėra švarus, tada nulupkite juos troškinti galima išlipti ir ji bus sunku kramtyti. Galite sugadinti visą skonį sultingas ir gardus patiekalas. Patarimas:

Išvalyti pomidorai gali naudojant specialius Lukštenimo ar gerai pagalasti peilį, ir tai yra įmanoma blanširuoti - praleidome įpjauti ties daržovių Patarimas į verdantį vandenį, tada iš karto į šaltą vandenį, o tada traukti kailio, kurių klasės prasideda susirangyti.

Nulupti pomidorai supjaustyti per pusę, supjaustyti į vietą, kur įdėti koteliu, supjaustyti pusžiedžius apkūnus.

Česnako skilteles ir susmulkinkite su peiliu arba presuoti per spaudą.

Žalieji smulkiai supjaustykite smulkiai.

Sūris režimas ploni griežinėliai. Galite sutarkuokite, bet man patinka, kai jis tirpsta ir paltai visą visą patiekalą.

Baklažanų ištraukti iš vandens, gera išspausti juos, supjaustyti juostelėmis išilgai, o ne riebalų.

Paimkite keptuvėje, tepalas su augaliniu aliejumi, kepti Baklažanų juosteles ant abiejų pusių. Jūs turite būti gražus daržovių griežinėliai aukso spalva, bet ne lustai. Todėl, atrodo, nereikia persistengti. Viena vertus skrudinimo pakankamai, paprastai 2-3 minutes.

Keptos daržovės ant ištraukti popierinių rankšluosčių, kad visi riebalai dingo iš jų.

Puodai baklažanų orkaitėje yra padaryta, ir todėl mes gauti formą kepti maistą orkaitėje. Kilimų į foliją apačioje arba tepalinės alyvos forma.

Skleisti pirmąjį sluoksnį, jis susideda iš baklažanų juostelėmis. Paguldykite kepti baklažanai šiek tiek sutampa, kad tarp daržovės neturėjo skyles.

Ant baklažanų put atrėmė vištiena su prieskoniais.

Daugiau vėl sluoksnį baklažanų ir vėl vištienos sluoksnis.

Kai pagrindiniai galutiniai produktai, įdėti pomidorų patiekalas, druskos šiek tiek, ir pabarstykite maltos česnako. Pabarstykite visas sūris ir pateikti įkaitintoje orkaitėje maždaug dvidešimt penkių minučių kepimo temperatūra 200 ar 180 laipsnių.

Kai baklažanų troškinys paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti 15 minučių. Tada nukopijuokite savo kulinarinį šedevrą į porcijas, nustatyti Skeet, pabarstyti žalumynais tiek ir galima valgyti.

Patarimas:

Daržovių troškinys baklažanų ir pomidorų, taip pat vištienos ir žalumynai gali būti dekoruoti įvairiais būdais. Čia mes turime remtis savo skonį. Pavyzdžiui, indelio pusėmis viršaus gali būti išplėstas putpelės kiaušinius arba vyšnių pomidorai, petražolių lapai, žemės alyvuogių, alyvuogių ir m. P

Mėgėjams maistingą maistą gali būti ant Puodai padaryti majonezo modelis. Majonezo padažas šiuo atveju suteikti patiekalas tam tikrą funkciją, pažymėkite ir padaryti jį dar skanus ir sultingas.

Būkite kūrybingi, pabandykite sujungti visus naujus patiekalus ir naujus produktus, padaryti savo maistą, jų gyvenimo įvairovė ir būti laimingas!