Pašildyti lęšių sriuba su daržovėmis

Šis maistas yra tikras atradimas vegetarams, ir mėgėjams sveiką ir sveiko maisto. Po lęšių - tai pupos. Ir jie reiškia, nes kiekvienas turėtų žinoti, yra vertingas šaltinis augalinės kilmės baltymų, kurie, be kita ko, asmeniui suteikia sotumo jausmą, o tai labai svarbu žmonėms, kurie nevartoja mėsos ...

Šiandien paruošti lęšių sriuba, tobulas patiekalas, kuris yra rekomenduojamas vartoti ypač žiemą. Pagal kinų medicinos turi lęšiai šildo savybių, kurios pagerina imuninę sistemą ir ji yra virti ilgiau išlaiko naudingų vitaminų ir mineralinių medžiagų.

Lęšių sriuba receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Pirmiausia pakalbėkime šiek tiek apie pasirenkant labiausiai lęšiai, kad apskritai jis nėra būtinas. Bet naudinga natūra. Mūsų parduotuvėse galite rasti keletą rūšių: ruda, žalia ir mažiau raudonos. Imtis bet! Galbūt kai kurie iš daugiau natūra, ir šiek tiek mažiau naudinga, tačiau vienas dalykas yra lęšių buvimas, unikaliai naudinga.

Jei mes paruošime sveiką ir maistingą sriubą, ir procesą, mažus ir didelius, turi būti tobula, todėl pirmas dalykas zaymomsya pomidorais ir protingas būdas nusiimti savo odą. Norėdami tai padaryti, ant pomidorų, kad seklių gabalai ir pamerkti keletą minučių verdančio vandens.

Kitas, DIP, taip pat tik buvo šaltame vandenyje 4-5 sekundes. Temperatūros pokyčiams žievelės pomidorų "susiėmę" Na, tada jūs lengvai galės jas atskirti ir supjaustykite mažais gabaliukais.

Kitas, plauti ir skalauti svogūnų, morkos, salierai ir supjaustyti mažais kubeliais. Supilkite į alyvuogių aliejaus keptuvėje, sušilti ir ten ilsėjosi paskutinius supjaustyti produktus, išskyrus pomidorus.

Pridėti 2 arbatiniai šaukšteliai druskos, išmaišyti ir virkite virš mažos ugnies, kol daržovės šiek tiek sušvelnino, apie 5-6 minutes.

Kitas žingsnis išdėstyti pagrindinis ingredientas mūsų maisto - lęšių, anksčiau praplaunamas vandeniu, ir tada pridėti anksčiau pjaustytų pomidorų.

Supilkite daržovių sultinį į 2 litrų dydžio, pridėti prieskonių: juodųjų pipirų, maltos kalendros ir kmynų, todėl lęšių sriuba užima daug subtilaus ir malonaus skonio.

Suderinti sriuba virti ir sumažinti šilumos mažas. Dėl visiškai virti lęšiai turi būti iš 40 minučių iki 1 valandos, priklausomai nuo ugnies. Varėna turėtų būti lėtas, todėl mes paruošime vidutiniškai - 50 minučių, kol lęšiai virti.

Ir paskutinis žingsnis minkštimo reikia pilti į maišytuvą ir slinkti, ir tada perkelti atgal į keptuvę, maišant, kad prie grindų storio būklę dar 5 minutes.

Paruošta sriuba išsiliejimas aptarnauti, pridėti šiek tiek kapotų žolelių ir atsisėsti įgyti drąsos ir stiprybės.

Būkite stiprūs ir sveiki! Ir tai padės jums lęšių.

Lęšiai - tai unikalus kultūros, ekologiškus produktus. Šis maistas yra skirtas gamtos, siekiant padėti žmonėms visada būti sveikas, šviežias ir energingi.