Iešmo kiaulienos nugarinė

Barbekiu šiandien tapo neatskiriama bet iškylą. Jei nusprendėte, kad neabejotinai barbekiu, geriausias sprendimas yra naudoti kiaulienos nugarinė, todėl net nepatyrusiems rankose yra minkštas, švelnus ir labai ypatinga skonio ...

Siekiant barbekiu kiaulienos buvo daugiau sultingas ir minkštas kaip įmanoma, pageidautina naudoti kiaulienos sprandinės, kuri yra geriausia dalis skerdenos. Na, nereikia marinuoti apsukrus kelią, mes pasieksime norimą rezultatą.

Kiaulienos receptai su nuotraukomis

Kaip taisyklė, už marinavimą mėsos naudojant lanką, bet mes ne tik ją ir pridėkite pomidorus, kuris būtų mėsa skanesnis.

• Pirmasis žingsnis yra pasirinkti kiauliena, supjaustyti dideliais gabalėliais saikingai. Riebalų perteklių gali būti sumažinti ir pašalinti kitiems tikslams.
• Pašalinti pomidorų odą tokiu būdu: įdrožti iš pomidorų apačioje, DIP į verdantį vandenį minutę, yra atskirtas nuo odos ir supjaustykite labai smulkiai. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite puse žiedų. Pabarstykite trupučiu druskos, išspausti ir pridėti viską į mėsą.
• Pridėti šiek tiek pipirų, druskos ir dar kruopščiai. Pašalinti marinatą keletą valandų yra ne daug šiltoje vietoje, jei ilgiau, tada įdėkite į šaldytuvą.
• Kaip laikas eina, marinuoti mėsos gabaliukus reikia suverti ant geležinių vėrinukai.
• Skleiskite gaisro patogus būdas, skleisti anglis ir palaukite, kol paviršius yra padengtas pelenų, tačiau ji turėtų suteikti šilumos. Paguldykite vėrinukai ant paviršiaus ir virkite, kol virti, nuolat sukasi.
• Pasirengimas nustatomas iš akies, mėsa turėtų būti rožinis spalva, bet ne refried. Svarbu žinoti, kas yra gera marinuoti mėsos, ypač kiaulienos, greitai paruošti.

  Mes tarnauti su svogūnai, sudrėkintas praskiedimo acto.

Ir žinote, kas yra geriausias nepriekaištinga Marinavimas svogūnus turėtų faršą ar grotelėmis. Tokiu būdu mėsa yra geriau impregnuoti sulčių ir gerai marinuota

Pažymėtina, kad kiauliena yra vienas iš populiariausių mėsos rūšių, kurios dažniausiai naudojamų įvairių patiekalų iškylą taip pat dešras ir dešrų gamybos paruošimo. Jo minkštas ir švelnus struktūra, ypač skonio, kiaulienos tapo susijęs su poilsio ir prieigos į gryną orą.