Kebabas ant iešmelių

Nereikia eiti bet kur už kebabas ir permokėti už tai, kad būtų galima lengvai paruošti namuose. Taip, jūs girdėjote teisę, kebabas lengvai ir kaina gali būti namuose. Procesas taip žavi, kad idėja su kebabo vėrinukai atrodo žavinga ir labai linksmas ...

Parengti kebabas nereikia eiti toli nuo namų, panaikinti visą dieną daryti ir išeiti į kaimą. Turėti namuose pikniką ir virkite namų stilių skanus kebabas vėrinukai pakanka įsigyti reikiamų produktų, ginkluoti keptuvėje ir galite pradėti ...

Maisto gaminimas kebabas receptas su nuotraukomis

Prieš pagrindinio proceso pradžioje turėtų būti parengti reikiamus produktus, mums reikia Barbekiu:

Pirma, sumažinti mėsos gabalus, supjaustyti riebalų uodegą, pjaustyti šviežias prieskonines žoles, supjaustykite raudonųjų pipirų ir kapotų askaloniniai. Iš karto, raudonųjų svogūnų paruošti salotos: supjaustyti semicircles ir įsiurbti į šaltą vandenį.

kotletai su dviem peiliais ar specialiu kirviu tokiems tikslams. Be to, mėsa gali slinkti per mėsmale ir praleisti svogūną. Prijunkite mėsos gabalais, griežinėliais pasturgalio, kalendra, bazilikas, svogūnų, karšto pipirai, pridėti kmynų ir džiovintų bazilikų. Viskas vėl supjaustykite ir sumaišykite.

Sezonas su druska, įpilkite šiek tiek paprikos, surinkti į vieną kamuolio ir tempimo jo rankos tvirtai pakreipti įdarą ant lentos kelis kartus.

Padalinkite įdarą į 6 lygiomis dalimis ir riedėjimo į rutuliai. Apjuostame medinių iešmų įdaru kamuolius, sudaro: šašlykas, ilgus kotletai, jos metu sudrėkinti vertus vandenyje. Ready kebabai švarūs pusę šaldytuve valandą.

Tuo tarpu nuplaukite pomidorus ir agurkus, supjaustyti juos, kaip salotos, atskiras šakelių mėtos, juos supjaustome, sumaišykite su jogurtu ir trupučiu druskos.

Įjungti orkaitę. Tepalas visos grotelės su aliejumi ir šilumos. Išdėstyti kebabai ant grotelių keptuvę ir kepti, kol į Ruddy juostelėmis. Tada siųsti į orkaitę 5 minutėms ir garo esant 160 laipsnių temperatūrai.

Kai viskas bus paruošta perkelti į atskirą dubenėlį, įdėkite daržovių ir druska pusę. Pridėti mirkyti svogūnų, mėtos ir kalendra, supilkite paruošto padažo ir išmesti salotos.

Be grotelių nėra, galite naudoti reguliariai keptuvę, ją reikia pilti nedidelį kiekį aliejaus, šiltas, mailius kebabas iš visų pusių, o ne ilgai irtis ant vidutinės ugnies. Pagrindinis visada skanesnis pavyzdį iš Šiškebabs keptuvėje.