Adjika skanus pomidorų, varpas ir karšto paprikos be maisto ruošimui - kaip virėjas adjika pipirai ir pomidorai

Mėgstamiausia karštas padažas mano Buitinė yra adjika. Yra tai padažas receptas žiemos kirtimo, ilgą virimo ir ingredientų įvairovė. Bet vasarą Turiu vasaros receptas adzhika be maisto ruošimui. Žalia adjika pomidorų ir paprikoms šį receptą Pasirodo labai skanus, vidutiniškai aštrus, šiek tiek saldus. Siūlau daryti kartu su manimi, ir išsamus žingsnis po žingsnio įrodyta receptą padaryti nuotrauką atskleidžia visus maisto ruošimui niuansų.

Ingredientai žalios adzhika:

• pomidorai - 1 kg;
• pipirų salotos (pageidautina raudona) - 0, 6 kg;
• karšto pipirų - 1 didelis pod;
• Česnakai - 2 galvutės;
• Druska - 1 arb;..
• smėlio cukraus - 3 šaukštai. l.;
• citrinos sulčių - pagal skonį, tik reikia, jei pomidorų nėra rūgštus.

Kaip virėjas adjika pomidorų ir paprikoms be kepimo

Virėjas mūsų pomidorų padažas yra labai paprastas ir greitas. Pirmiausia jums reikia plauti salotos pipirų ir supjaustyti puselėmis. Tada iškirpti stiebelio pipirų ir imti sėklas.

Išvalyti česnakai.

Aš nutraukė karšto pipirų ankšties viršuje padaryti nedidelį išilginį pjūvį peilį ir pašalinti sėklas.

su pomidorais yra šiek tiek sudėtingesnis. Pirmiausia, mes pomidorai išskalautos šaltame vandenyje ir švelniai pjūvį ties vaisių viršuje skersai.

Tada mes pridėti pomidorus į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu vieną minutę. Po to, karšto vandens dušu ir sujungti pomidorai ledo vandens. Poddevat žievelės pomidorai vietoje žingsniu, ir ji yra lengva pašalinti.

Na, tai viskas, lieka tik sumalkite ir sumaišykite visus mūsų adzhika ingredientus. Pirma, į maišytuvą dubenį, kuriuo česnaką. Mes sumalkite ją ir tada pridėti pipirų (ir salotų ir kartaus). Vėlgi, visi mes sumalkite ir supilkite į gilų dubenį. Be to, mes sumalkite pomidorus į maišytuvą ir įtraukti juos į likusius komponentus. Mes gauname tokią gražią ir kvapnus mišinį kaip nuotraukoje.

paskutinis žingsnis, mes įdėti į dubenį su cukrumi ir druska mišinyje yra intensyviai maišoma 3-5 minutes.

Pabandykite, jei šiek tiek rūgštis gali būti pridėta prie jūsų skonio citrinų sulčių.

Žalia adjika pomidorų mes turime gana storą, aromatinių ir saldžiai pikantiškas skonis.

adjika Supilkite į švarų stiklinių butelių ir pagal nailono danga Mes išgelbėti ne daugiau nei tris savaites šaldytuve.

Dėl ilgalaikio saugojimo tokių adjika be maisto ruošimui, žinoma, nėra būtina, bet ohotku valgyti vasarą - labiausiai ją! Tai jūsų šaldytuve Yummy ilgą laiką, o ne būti vėlu.