Receptai kepamas orkaitėje karpių - video receptai namuose

Karpis, keptas orkaitėje

Karpis - žuvis, veisiami dirbtinis

iki. Jame vertingos baltymų, mineralinių junginių daug. Reguliarus vartojimas karpių maisto padeda normalizuoti virškinimą.

skaityti daugiau

Kepant karpis orkaitėje visada turėtų naudoti daržovių. Jie suteiks žuvys ypatingą skonį ir veikti kaip garnyras. Ir patiekalas pasirodė skanus, kapotų šviežių žolelių naudoti dekoravimui.

karpiai su majonezu ir daržovėmis

Reikėtų

Švieži karpio - 2 vnt;.

Morkos - 1 vnt;.

pomidorai - 2 vnt.;

Svogūnai - 3 vnt.;

Majonezo - 100 ml;

Prieskoniai Žuvis - 1 val l;..

krapai ir petražolių - iki 1/2 sijos;

Citrinų - 1 vnt;.

Alyvuogių aliejaus - 20 ml;

Česnakai - 3 skiltelės.

Kaip pasiruošti

1. plaunami morkos grotelės, svogūnai žievelės ir supjaustyti pusžiedžius.
2. Įdėkite daržoves į keptuvę, užpilkite alyvuogių aliejaus ir apkepkite juos 5-7 minutes ant vidutinės ugnies.
3. Žuvys yra švarus iš lukštų ir vidaus organais, kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
4. Padėkite jį ant pjaustymo lentelę ir dėti visas karpis kelis griovelius.
5. Į švarų dubenėlį, sumaišykite majonezą su prieskoniais. Obmazhte gauti daug žuvies.
6. Tada nuplauti pomidorai supjaustyti griežinėliais ir įdėti juos į vidų kiekvieną karpių.
7. kepti svogūnai ir morkos gulėjau ant riebalais išteptą formą, o jų - žuvį.
8. Pabarstykite ją su česnakais, kurie turi būti iš anksto nulupti ir sukapoti.
9. Tada išspausti sultis iš citrinos ir pabarstyti juos karpiai.
10. Kepti patiekalai turi būti pateiktas per 25 minučių į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
11. Būtinai prieš ištraukti žuvį, patikrinkite prieinamumą.
12. padaro storiausioje žuvies pjūvį ir pamatyti, kokia spalva kūną. Jei ji turės skaidrią spalvą, karpių virkite dar 10-15 minučių, bet jei jis yra baltas, jūs galite gauti juos ir atnešti prie stalo anksčiau apibarstyti smulkintais žolelėmis.

Žuvies patiekalai. Žiūrėti vaizdo įrašą!

Karpis su bulvėmis ir grietine

Shutterstock

Labai švelnus mėsos virsta karpis apie šį receptą.

Turėtų būti:

Karpis - 1 vnt;.

svogūnai - 2 vnt.;

Bulvės - 6 vnt;.

kremas (riebalų kiekis 15%) - 40 ml; balto vyno - 20 ml;

prieskoniai (raudonėliai ir kalendros) - 5 g;

druskos ir pipirų - pagal skonį;

saulėgrąžų aliejus - 10 ml;

krapai - 1/2 krūva.

Kaip pasiruošti:

1. Alyvos lėkštę. Tada nuvalykite ir už jos ribų karpių. Žuvis sausas ant popierinio rankšluosčio, tada įdėkite ant kepimo skardos.
2. Į dubenėlį, supilkite grietinę, pridėti druskos, vyno, prieskonių ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
3. Nulupkite bulves, nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Padėkite ją prie žuvies.
4. Svogūnai švarūs iš lukštų ir supjaustyti puse žiedų. Įdėti juos ant bulvių.
5. Tada užpilkite daržovių ir žuvies pagrindu vyno ir grietinės mišinį.
6. Įdėkite patiekalas kepamas orkaitėje, įkaitintą iki 200 laipsnių 25-30 min.
7. Tada patraukite karpis su bulvių patiekalas, pabarstykite smulkintų krapų ir tarnauti karšta prie stalo.