Skanus pyragai su grybais

• Pagrindinis
• Maisto
• parengti skanus pyragai su grybais

Švieži pyragai yra susiję su namų šiluma, komfortas, ramybė. Pasiruošimas juos su įvairiais įdarais - augalinės kilmės, saldus, mėsos, žuvies. Labai skanus ir aromatingas gauti ir grybų pyragas.

Kepti pyragėliai su grybais

Sudėtis:

Siekiant tešlos:

1 kg kvietinių miltų

500ml pieno

pusę sviesto pakuotė

iš kiaušinių pora

Greitai pakelis mielių

3 šaukštai. šaukštai cukraus

žiupsnelis druskos

užpildymui:

600-700 g grybų

250 g sūrio

3 svogūnai

Kaip virėjas kepta pyragai su grybais:

1. Mielės užpilkite nedidelį kiekį šilto pieno, įdėti jį į 1 šaukštą. l cukraus ir tą patį kiekį miltų.
2. Mix, leiskite pastovėti keletą minučių šiek tiek tešla pakilo. Tada prijunkite jį prie likusio pieno, cukraus, druskos, tirpinto vandens vonioje sviesto, plakta kiaušinių, visi gerai išmaišykite.
3. Pradėti palaipsniui įvesti miltus, minkyti tešlą. Kaip rezultatas, jis turi turėti minkštą, elastinga. Uždenkite tešlą su servetėle pasiruošę, įdėti į šiltą vietą, kad jis yra iki.
4. Kai tai atsitinka, Punch jį dar kartą, palikite dar kartą. Paruoškite įdarą. Svogūnai švarūs iš lukštų, supjaustykite mažais kubeliais, kuris supilamas į keptuvę, pakepinti iki auksinės rudos spalvos.
5. Įdėkite grybus į jį, taip pat, supjaustoma smulkiais gabaliukais. Švieži grybai anksto Varėna, ir sausas garas iš į verdantį vandenį.
6. mailius visi pasiruošę, pridėti druskos, pridėti pipirų pagal skonį, pabarstyti tarkuotu sūriu ir gerai išmaišykite. Artėja tešlą, riedėjimo į pluošto, kuris yra padalintas į gabalus, kurių svoris yra apie 40 g
7. Apvoliokite į kamuolius, tegul guli maždaug vieną valandą ketvirtadalį, ritininį pyrago storį tvarkingas 0, 5 cm.
8. Jei kiekvienas iš jų viduryje įdėti įdarą, gerai Žiupsnelis kraštus. Mailius paruoštą patiekalą į verdančio aliejaus iš abiejų pusių, kol virti puode.

Keptos pyragėliai su grybais

Sudėtis:

1 kg mielinės tešlos

kiaušinis

500 g bet kokių grybų

iš svogūnėlių pora

2 dideli šaukštai sviesto

druska, pipirai

Kaip virėjas kepta pyragai su grybais:

1. Grybai Varėna, pjaustyti ar praleidžiate mėsmale. Pakepinti svogūnai, kol suminkštės, įdėti jį į grybus, pipirai, druska, mailius visi, kol suminkštės.
2. Formos PATTIES, kaip aprašyta recepte aukščiau. Įdėti juos į nustatytą kepimo popieriumi kepimo skardos, padengti visą polietilenas, leiskite pastovėti apie 10 minučių
3. Po to, naudojant specialų šepetį su plakta kiaušinių obmazhte ruošinio. Bake į krosnį, šildomas iki 190 ° C temperatūroje 15 minučių.

grybų pyragėliai sluoksniuotos tešlos

Sudėtis:

1 kg gatavo tešlos

500 g šviežių grybų kepurės

1 svogūnai

60 ml grietinėlės

2 desertiniai šaukštai sviesto

puse sauja džiūvėsėliai

krapai, pipirai, druska

Kaip virėjas grybų pyragėliai iš sluoksniuotos tešlos:

1. Caps grybai plauti, supjaustyti į 2-4 gabalus, troškinkite, kol vienas pradeda išleistų skysčio, pridėti paruduos svogūnai, pipirai, druska, pjaustytų krapai, sausainiai, grietinės.
2. išmaišyti, kepkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies, atvėsinkite. Skintos apskritimai iš tešlos, sukite jį, tegul jis sėdi už 10 minučių rassloyki.
3. Į kiekvieno apskritimo centrą įdėti įdarą, formos pyragai. Kepkite keptuvėje, įkaitintoje 180 ° C orkaitėje, kol viršus yra zarumyanitsya.

Susijusios medžiagos

Pyragas su vištiena ir grybais nuo Jamie Oliver

Raudonskruostis turtingas tortas su traškiu pluta.

Galima būtų galvoti, kad neįmanoma iškepti jai stebuklas per 30 minučių? Jūs praleisti net mažiau nei pusvalandį, jei jūs galvojate, o ne svyruos, sako Jamie.

Jamie Oliver

skaityti daugiau

Pyragas su lašiša ir grybais

Žuvų ir grybų derinys atrodo neįprasta jums?

Bet tai tikrai labai skanu! Ypač jei kalbame apie Layer Cake įdaryti su tokia originali! Ant jo yra padengtas švelniu pluta, o viduje - neįtikėtinai konkurse!

skaityti daugiau

Daržovių pyragas su grybais nuo Lara Katsov

Jeigu jūs išmoksite, kaip virėjas pyragai, jums

Aš niekada turite problemų su namų ir darbo pietų siekiant pamaitinti ir nustebinti savo svečius, draugus ir, žinoma, kaimynų. Ir sužinoti, kaip virėjas pyragai su Lara Katsov į "namų virtuvė" - tai taip pat smagu! Apsilankymas pagrindinį aktorius ir sportininkas Aleksandras Inshakov.

lara Katsov

skaityti daugiau