Bulvių grotelių: trys receptai skanūs patiekalai

Puodai bulvių koše su malta mėsa

Grybų gratin ir marinuoti grybai iš Ivlev ir Rozhkov

Originalios receptus iš pirmaujančių programos

"Paklauskite virėja" liesos lentelę. Mėgėjai grybų patiekalų - in Piggy Bank.

skaityti daugiau

Skanus patiekalas, kuris yra labai populiarus su vaikais.

Reikėtų

1 kg bulvių, 100 g, pusiau kietas sūris 50-100 ml pieno, sviesto - pagal skonį, 300 g jautienos, 200 gramų liesos kiaulienos, svogūnų gabaliukai 1, 1 šaukštai. šaukštas augalinio aliejaus, 1 valg. šaukšto ghee

1 vnt kiaušinio, druskos ir pipirų - pagal skonį.

Kaip pasiruošti

1. Nuvalykite bulves ir virkite pasūdytame vandenyje. Sumaišyti bulvių koše kartu su nedideliu kiekiu pašildyto pieno ir sviesto. Bulvių košė turėtų būti ne per skysta. Sutarkuokite sūrį ant plono tarka ir maišykite jį į padažą.
2. Jautienos ir liesos kiaulienos skalbimas, supjaustyti filmas. Perdavė mėsos per mėsmale išvalytu lemputė. Puode sumaišykite šiek tiek augalinio aliejaus ir ghi. Pakepinkite maltą mėsą, sumaišant jį kruopščiai ir kad medinių mentelė gabalėlių. Kai visi skystis išgaruos iš keptuvės, nuimkite mėsą nuo ugnies ir atvėsinkite.
3. ugniai atspari forma šepetys su sviesto. Koše įtraukti į plastikinį maišelį bulvių, išjungti antgalį ir išstumti į tyrės forma ne iš reljefinio žiedo formos kraštų. Centras užpildyti su malta mėsa, išspausti jo viršuje gražus monograma.
4. Suplakite kiaušinį su pienu šaukštu ir teptuku šį bulvių mišinį.
5. įdedamas į krosnį formą, įkaitintą iki 200 ° C ir kepkite lėkštelę, kol padažas lengvai paruduos.
6. Patiekti pudingas su grietine ar pomidorų padažu.

Greitas troškinys iš cukinijos ir maltos mėsos. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..

Bulvių Puodai, Viduržemio jūros stiliaus

Shutterstock

Puodai yra puikus garnyras žuvies ar mėsos virti ant grotelių, bet tai skanus ir pats.

Šio produktų suma yra maždaug 6 porcijos. Patiekti ant stalo tiesiai į formą.

Turėtų būti:

1 kg bulvių 1 svogūnų gabaliukai, vištienos sultinio puodelio 2

augalinis aliejus - pagal skonį, sviesto - pagal skonį, druskos, pipirų, petražolių - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. Bulvės ir didelis svogūnas, švarus ir labai smulkiai supjaustykite.
2. kepimo indą su aukštos pusių tepalas su augaliniu aliejumi ir įdėti jį į bulvių sluoksnių, kaitaliojant su svogūnų žiedai. Kiekvienas sluoksnis trumpo kapotų petražolių, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
3. Užpildžius formą, užpildyti jį su bulvėmis vištienos sultinio. Pasklidimo mažų gabaliukų sviesto paviršiaus. Uždarykite pavidale folija ir įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C
4. kepti patiekalą už 30 minučių, tada nuimkite foliją ir leiskite bulvės paruduos. Patiekite karštą pudingą.

Bulvių grotelių su grietinėle

Shutterstock

Su teise paruošimo griežinėliais išlaiko savo formą, kuri suteikia patiekalas ypatingą skonį ir grožį.

Turėtų būti:

500 g bulvių, 250 ml pieno ir 250 ml grietinėlės, 50 g sviesto, 50 g tarkuoto sūrio pusiau kieta medžiaga, 1 gousse, druskos, pipirų, muskato - pagal skonį.

1. Bulvių Nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite. Įdėkite juos į dubenį su vandeniu ir praskalaukite pašalinti perteklinį krakmolo. Sulenkite į koštuvą bulves ir leiskite ištekėti.
2. Dideliame puode užvirinti pieną, pridėti grietinėlės ir sviesto. Maišykite mišinį vsypte druskos, maltų juodųjų pipirų ir muskato žiupsnelis. Sudėkite bulves į pieno padažu ir troškinkite 30 minučių, nuolat maišant, laikas nuo laiko.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C Giliai ugniai forma patrinti supjaustyti česnako skiltelės ir lengvai aliejaus.
4. Įdėkite bulves į pieno padažu formą, pabarstyti jį su tarkuotu sūriu. Kepkite apie 45 minučių.
5. Norėdami paruduos Puodai prieš jums jį iš orkaitės, pasukite grilį 1-2 minutes.

Norėdami sužinoti, kaip virėjas cukinijos troškinys, kreiptis į sklypo: