Kaip mirkti pyragai torto - Video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip mirkti pyragai tortas

Su impregnavimo pyragai torto, jūs galite padaryti labai švelnus. Tai ypač aktualu sausų pyragai. Pavyzdžiui, tešlos. Kepant sausainių per storas pluta susidaro, kuris vėliau gali būti minkštesnė impregnavimo būdu.

Paruošimas impregnuojama sausainio

Impregnavimas daro sausainių saldus, sultingas

ir gardus. Viena vertus, dėl torto sirupo - tai yra kambaryje kūrybiškumo daug. Kita vertus, ji yra svarbus tam Sumaišymo tikslumo rengiant. Impregnavimas, tinkamai išvirti, pasukite tortą neryškus.

skaityti daugiau

Impregnavimas biskvito ar pyrago - tai saldus arba rūgštus-saldus skystis. Iš impregnavimas pagrindas, kaip taisyklė, yra cukraus sirupas.

Cukraus sirupas

Sudėtis:

200 ml sirupo

4 šaukštai. šaukštai cukraus

6 šaukštai. šaukštai vandens

Kaip virėjas sirupo mirkymas:

1. Connect puode cukraus ir vandens. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite. Šiuo metu nuolat maišykite sirupo ir pašalinti putas, jei jis yra suformuotas.
2. Tada sirupą atvėsti ir tik tada pridėti vanilės jame. Niekada kvapiųjų karšto sirupo. Taigi, jis labai greitai praranda savo skonį.

kavos sirupas gali būti naudojamas skonio cukraus impregnavimas.

Kavos sirupas

Sudėtis:

1 val. Šaukštas iš natūralaus maltos kavos

pusė puodelio verdančio vandens

Kaip virėjas kavos sirupo mirkyti:

1. Fill kavos verdančio vandens. Viršelio puodelio ir statūs 20 minučių. Dabar įmaišykite pusę marlę gabalas ir įtempti, kad per kavos.
2. Leiskite pastovėti dar 10 min. Po to, švarus infuzijos gali būti pilamas cukraus impregnavimas.

Naudoti kvapiųjų impregnavimo švieži ir konservuotų vaisių sultys, esencijos ir trauktinės. Tačiau būkite atsargūs, kai pridedant skysčius į impregnavimas nuoseklumo nebuvo smarkiai pasikeitė.

Dažnai alkoholis, naudojamas impregnuoti. Jie suteikia ypatingą skonį sausainių.

Impregnatas su degtinės

Sudėtis:

50 ml degtinės "Suomija"

2 šaukštai. Šaukštas kriaušės uogienė

250 ml atvėsinto virinto vandens

Kaip paruošti impregnavimas su degtine:

degtinės mišinys, uogienė, vanduo. Kriaušių džemas gali būti pakeistas obuolių, virtos namie.

Cukrus impregnavimas su likerio

Sudėtis:

5 str. šaukštai cukraus

7 straipsnis. šaukštus skysčio

1 šaukštai. degtinė šaukštas

7 straipsnis. šaukštai vandens

keli lašai citrusinių esencijos

Kaip paruošti impregnavimas su likerio:

Supilkite į puodą cukrų ir padengti su vandeniu. Padėkite indą ant ugnies ir užvirkite. Tada atvėsinkite cukraus ir pridėti likerio, vanilė, brendis, citrusinių esmę. Šio impregnavimas, kad ji turi labai kartaus skonio savitumą.

Šokoladas impregnavimas

Sudėtis:

100 gramų sviesto

1 šaukštai. šaukšto kakavos

1/2 skardinės kondensuotu pienu

Kaip virėjas šokolado impregnavimas:

1. Paruošti impregnatą vandens vonioje. Supilkite vandenį į dideliame puode ir padėkite ant ugnies. Viduje dideliame puode įdėti į puodą mažesnio: į jį ir kepkite impregnavimas.
2. sviestas supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudėkite į puodą. Pridėti kakavos milteliai ir kondensuotas pienas: visi gerai sumaišoma. Neleiskite mišinys iki virimo.

Impregnavimo su apelsino žievelės

Sudėtis:

Zest vieno apelsino

pusė stiklinės apelsinų sulčių

1/4 puodelio cukraus

Kaip pasiruošti citrusinių impregnavimas:

1. Sudėkite visus ingredientus į puodą ir virkite, kol cukrus kol ji gauna vyksta. Sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 15 minučių. Sirupo dydis turėtų būti sumažintas per pusę.
2. sočiųjų torto šiltą impregnavimas.

sirupas nuo bet kokių skanių uogienių taip pat tinka impregnuoti, bet ne ilgiau reikia pridėti nieko į jį. Panaudojimas impregnavimo, yra specialios konditerijos šepetėliu tolygiai paskirstyti skystį ir neleidžia balų, kad sudarytų. Jei nėra šepetys, naudoti šaukštelį. Nepildykite šaukštą visiškai, ir imtis šiek tiek ir tolygiai sutepkite. Impregnavimas sluoksnis turi būti labai plonas ir beveik nematomas.

Greitas ir labiausiai skanus naminis tortas su receptu žymių tešlos Olegas Ilyin! Žiūrėti vaizdo įrašą!