Kaip virėjas saldus tortas - Video receptai namuose

Pabandykite paruošti tankus fudge, kurie apima pyragaičius po vyniojimo juos su marcipanų. Paruošta saldus vyniotinis į rezervuarą, ir tada wrap savo tortą ir sumažinti perteklių.

Lankstus saldus

Ingredientai:

600 g minkštus saldainius

500 g perkoštos miltelių cukraus

65 g baltos spalvos lydytu augalinių riebalų arba taukų

3 šaukštai. šaukštai citrinos sulčių

Kaip pasiruošti elastinga saldus pyragas

1. Be giliai keptuvėje išlydyti riebalus, pridėti citrinos sulčių ir 2 šaukštai. šaukštus vandens. Pridėti pusę miltelių ir cukraus porcijas, maišant, užvirkite.
2. Kuko saldus, kol ji tampa lygi ir blizga. Maitinimas pridėti jai iš cukraus pudra pailsėti. Norėdami paspartinti plakimas procesą, naudoti maišytuvą.
3. švarus ir sausas virtuvė lenta liberaliai pabarstyti miltinio cukraus. Įdėkite savo saldus ir minkyti rankomis, kol jis visiškai atvės ir negausite idealiai lygus ir šilkinis.
4. Užbaigtas masė gali būti pagardintas ir atspalvis pridedant keletą lašų maisto dažiklis ir vėl Lipstick minkyti, kol homogeniškas.
5. krówki gali būti laikomas šaldytuve, sandariai vyniojimo polietileno plėvele. Prieš pradedant vyniojimo torto atšildykite jį mikrobangų krosnelėje ant lentos minkyti 5 minutes, tada iškočiokite į ploną sluoksnį.

saldus sirupas remiantis

Galite virėjas ir saldus variantas. Tai mažiau plastiškas ir sukietėja po paraiškos. Gatavas produktas turi apie storas kremo konsistencijos.

Sudėtis:

200 g cukraus

6 šaukštai. šaukštus karšto vandens

10 lašų citrinos sulčių

Kaip virėjas saldus sirupas remiantis:

1. vsypte cukraus į puodą, įpilkite vandens. Maišant, mišinys kaitinamas iki visiško ištirpimo cukraus.
2. drėgna šepetys ištrinti saldus purškimo ant vidinio paviršiaus lėkštę, padidinti šilumos ir troškinkite mišinį, be jį maišant.
3. Kai sirupas pradeda virti, pašalinti putų ir tada nuvalykite su cukraus Šļakstēties sienos. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite mišinį per kelias minutes.
4. Paimkite sirupo mėginys. Kai jis pasiekia norimą nuoseklumą, mišinys turėtų sumažėti lengvai slysti į minkštos plastinės perdavimą.
5. Pridėti citrinos sulčių arba citrinos rūgšties tirpalu, sumaišykite lūpų, pabarstyti paviršiaus vandenį ir kaip įmanoma greičiau atvėsti. Galima įdėti į puodą šalto vandens baseino, kuris pridedamas prie ledo.
6. Leiskite plaktos lūpų. Mediniai mentele maišyti, kol mišinys tampa balta. Tai užtruks 10-15 minučių.
7. Pasibaigę lūpų turi smulkiagrūdis struktūrą ir gražus blizgesį. Jei jis yra per storas, užpilkite truputį vandens ir maišykite dar kartą.
8. Užbaigtas lūpų gali padailinti maisto dažiklis ir skonio esencijos, likeriai, vaisių sulčių ar brendžio. Pirmiau produktų skaičius reikalingas 1-2 šaukštai. šaukštus sulčių arba alkoholiniai gėrimai.
9. Išmaišykite lūpų. Laikykite jį į puodą uždenkite drėgnu skudurėliu. Prieš naudojimą, ruošinių reikia sušildyti iki 50 ° C ir tik tada kreipėsi į torto.