Receptų irisas namuose

Tortas "Grilyazh"

Prabangus tortas su stipriu aromatu riešutais

ir sviestas.

Ina Antokhina

skaityti daugiau

Namų virti irisas gali būti paprastas, grietinė, medus arba kondensuotas pienas. Kai alaus saldus masę prisiminti: storesnis tampa irisas, tuo daugiau jiems reikia išmaišyti. Jei tai nebus padaryta, cukraus prilips prie puodo sienelių, sudegino, ir saldainių skonis bus sugedęs.

Atminkite, kad maisto ruošimui saldus Butterscotch saldainiai Mišios už geriausias su minimaliomis šilumos, nes kitaip jis gali greitai degti.

Skirtomis paduoti ir pjovimo fudge yra geriausia naudoti pjovimo lenta, pagamintas iš stiklo, keramikos, metalo ar akmens. Ant medinio paviršiaus saldus svoris bus pleiskanoti blogiau.

Ingredientai:

500 g cukraus

100 g sviesto

250 ml pieno (arba kremas)

1 val. Šaukštelis vanilės

Kaip virėjas Butterscotch

1. puode, prijunkite pieno ir cukraus, ir tada įdėti į nedidelį ugnies ir virkite, pastoviai maišydami. Kai cukraus svoris įgis gražų kavos rudos spalvos, ji turi būti tikrinama pasirengimą. Dėl šios bitų parengtą masė mažesnė šaltu vandeniu. Tuo atveju, kai jis tampa storas masę suvirintų.
2. Saldūs masė, nuimkite nuo ugnies ir sutrinkite su sviestu ir trupučiu vanilės.
3. pjaustymo lenta sudrėkinkite vandeniu, tada išdėliokite saldus saldainiai masę, jis lygį ir palikite jį kuriam laikui, kad ji galėtų užmigti.
4. Vytinti svoris sumažinti mažų kvadratų, ar bet kurios kitos formos figūrų. Vieta toffee šaldyti 1-2 valandas kietėjimo. Po nurodyto laiko irisas visiškai pasirengę, ir jūs galite mėgautis jais.

Paruošti namų toffee yra apie 60 minučių. Kaloringumas apie 334 kcal 100 g

irisų su kondensuotu pienu

Sudėtis:

300 ml kondensuotu pienu

100 g sviesto

200 ml pieno (arba kremas)

40 g kvietinių miltų

Kaip pasiruošti toffee su kondensuotu pienu:

1. puode išlydyti sviestą, tada pridėkite miltų ir pakepinti ją aliejuje, nepamirštant nuolat maišykite. Kai miltai gausite aukso rudos spalvos, supilkite į juo kondensuotas pienas, gerai išmaišyti ir laikyti ant mažos ugnies apie 10 minučių.
2. Tuo tarpu, pieno ar grietinėlės šiek tiek sušilti, ir tada pridėti į puodą. Virti saldus masę, nuolat maišant, iki tol, kol ji tampa auksinės rudos spalvos.
3. Dėl sudrėkinamas virti vandens pjaustymo lenta išdėstyti paruoštas saldainių masę, IT lygį ir supjaustyti į gabalus bet kokios formos. Tada palikti toffee atvėsti, po kurio jie gali būti vartojami.
4. Atsižvelgiant į saldus irisas preparato prie įvairių komponentų masės gali būti pridėta pagal savo skonį, pavyzdžiui, kakavos milteliai, migdolų, smulkintų riešutų arba šokolado.