Kepsnys su česnakiniu padažu

kepsnys paruoštas tik iš nugarinės mėsos Kraštutiniu atveju, galite naudoti nugaros dalis jaunas jautis - ir vienintelis būdas leidžia pasiekti geriausią rezultatą, kuris yra unikaliai visi bus malonu. Ir poilsio, virimo šį skanus patiekalas procesas nėra sunku. Su teise pasirinkti mėsą, kepsnys su česnakiniu padažu virsta stebuklinga skonį ir kvapnią minkštas.

Ingredientai:

• Mėsos išpjova,
• alyvuogių aliejaus,
• Keletas skiltelės česnako,
• šakelės čiobrelių,
• šakelės šviežio rozmarino,
• Druskos ir prieskonių.

Ingredientai česnakiniu padažu:

• 100 gramų sviesto,
• 4-5 skiltelės česnako,
• žiupsneliu druskos.

Kaip virėjas kepsnys su česnakiniu padažu

1. Pirmasis žingsnis yra marinuoti mėsą. Sutarkuokite mėsą su druska, juodaisiais pipirais ir smulkintu česnaku. Dulksna viršuje iš šaukštų alyvuogių aliejaus lozhkek pora.
2. viršuje ir apačioje įdėti šviežių čiobrelių ir rozmarinų šakelėmis. Uždenkite dubenį su polietilenu ir stovėti šiltoje vietoje apie 2-3 valandas.
3. Share grilio keptuvę ir kepkite virš aukštą šilumos, be uždarymo dangtelį. Tada apversti ir virkite kiek daugiau. Naftos neturėtų būti pridėta!
4. Į burbuliuoja A folija pamainą, galite pridėti šiek tiek maltos česnakai, tai padidins skonį ir aromatą. Sandariai suvynioti ir tokiu būdu atlaikyti 10 minučių.
5. Tuo metu, jūs turite paruošti česnakiniu padažu. Nedideliame puode įdėti aliejų, įdėti smulkiai pjaustytų česnakų ir pridėti druskos. Visos šios lydalo ant vidutinio vidutinės ugnies, kol mėsa yra Tamsus.
6. Kai viskas bus paruošta, supjaustyti plonomis riekelėmis kepsnys, iš viršaus į supilkite paruoštą česnakiniu padažu, pabarstykite šviežiai petražolėmis.

2014/07/02

Peržiūrėta: 3166