5 šventė, bet Dietiniai patiekalai Naujieji metai - video receptai namuose

Mes jau pradėjome padaryti naujametę meniu ir supratau, kad pavargę nuo tradicinių patiekalų su majonezu, bulvių ir mėsos ir kategoriškai tam nenorite 2015 sausio pirmos dietos visumą. Jei jūs taip pat patinka idėja padengti šventinį stalą, kad tada, kaip klasikinis nebuvo skausmingomis, tada susipažinti su mūsų paprasta ir originalius receptus.

Visi šie Naujametiniai patiekalai ruošiami jų multivarka Ana Kitaeva - populiarus kulinarinis Blogger, bet jei madinga mini dar - nesvarbu, visi lengvai paruošti ir plokštelės!

kalakuto ritininis

Gražus užkandis šventinį plokštės šaltos mėsos gali būti paruošti iš anksto.

RECEPTAS ritininis türkey

Ką reikia: 700 g kalakuto krūtinėlės filė

150 g 9% riebalų varškės

150 g šviežių špinatų (gali būti 80 g šaldytų)

30 gramų raudonųjų pipirų

1 kiaušinis

1 val. Šaukštelis druska

žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

raudonėlio žiupsnelis

1-2 šaukštai. šaukšto alyvuogių aliejaus

Kaip pasiruošti bandeles Turkijos:

1. Skalbimas ir paglostyti sausas kalakutų krūtinėlės filė. Nupjaukite visus riebalus.
2. Turkija filė supjaustyti sluoksniais ir atstumti iki 3-5 mm storio. Druskos ir pipirų.
3. A paprikų gabalas smulkiai supjaustykite.
4. Šaldytos špinatai, atšildykite ir išspausti skysčio perteklių, švieži - nuplaukite ir paglostyti sausas.
5. Smulkiai supjaustykite špinatus ir kepkite, kol suminkštėja alyvuogių aliejaus, kietas ir sumalkite į maišytuvą kartu su sūriu. Pridėti šluotelė kiaušinių, raudonų pipirų, druskos, maltų juodųjų pipirų, raudonėlio ar kitų prieskonių pagal skonį ir išmaišyti. Kai mišinys pasidarė per skystis, sutirštės savo sėlenos.
6. Tepalo sluoksniai Turkija varškės ir špinatų mišinys ir lankai ritinius.

   įvyniojimas kiekvieno ritinėlio į kepimo folija ar filmo, tinka terminio apdorojimo (kepimo rankovė supjaustyti).

7. Supilkite į dubenį 4 puodeliai vandens (įtrauktas kiekvienas Multivarki turėti matavimo puodelį, naudokite tai jų - Edas ..) Pridėti paruoštus ritinėlius į atlenkiamu dėklas, garlaivis ir virkite ant programos "garuose " 20 minučių (po virinimo).
8. Pierce folijos ar plėvelės sukrauti sultinį. Cool Turkija rulonai įvynioti būdu ir padėkite į šaldytuvą. C atšaldytos suktinukai pašalinti plėvelę ar foliją ir supjaustyti skersai griežinėliais.

Patarimas:

Paprastai Multivarki Apima atverčiamą dėklą garuose maisto. Naudokite jį ritiniuose Turkijos ir kitų patiekalų garo paruošimo.

Be Anos Kitaeva knygos "Aš myliu multivarku", paskelbtą leidykla "Eksmo", rasite beveik šimtą kartų išbandytas ir lengvai receptus.

Keptos daržovės ant grotelių keptuvėje - teisė garnyrą prie mėsos ant šventinį stalą!

vištienos dešrelės

Miela alternatyva pirkimo dešra - labai skanus ir gana dietinis patiekalas įspūdingas vaizdas.

RECEPTAS vištienos dešros

Ką reikia: 600 g vištienos krūtinėlės filė

1 nedidelis svogūnas (60g)

1 nedidelis virti morkos (60g)

50 g konservuoti arba virtų žirnelių

1 kiaušinio baltymas

1 / 2-2 / 3 valandos. Šaukštelis druska

prieskoniai rinktis iš: juodieji pipirai, paprika, kalendra, muskato riešutas

Kaip virėjas vištienos dešrelės:

1. 300 g vištienos supjaustyti mažais kubeliais, o likusią 300 g atlikti švelnus malta į maišytuvą ar malūnėlis.
2. žaliavos svogūnai ir virti morkos žievelės ir sukapoti į mush - į maišytuvą, mėsmale ar ant plono tarka.
3. Sumaišykite maltą mėsą su daržovėmis, pagardinkite druska, pridėti prieskonių pagal skonį, ir kiaušinio baltymą. Gerai išmaišykite, sudėkite filė griežinėliais ir konservuoti žirneliai, vėl minkyti.
4. Take rankovė kepti orkaitėje 30 cm pločio ir nukopijuokite jį iš dviejų dalių 30-35 cm ilgio. Iškirpti juos palei siūlę ir išplėsti gauti du pailgos stačiakampio iš vienos plėvelės sluoksnis. Įdėti į kiekvieno išsilavinusio masės palei trumpą pusėje pusėje ir apvyniokite storas dešreles, paliekant tuštumas įdaro. plėvelė kaklaraištis baigiasi hosts ašyje arba juostelės kino išpjautas iš tos pačios vamzdžio.
5. Supilkite į dubenį 4 puodeliai vandens (įskaitant Multivarki kiekvienas turi matavimo puodelį, naudokite tai jų - Edas ..), nustatykite atverčiamą dėklą garlaivis ir įdėti savo dešreles. Įjunkite programą "garuose" 30 minučių (po virinimo).
6. Baigus programą palikti į multivarka 10 minučių dešra.
7. Galite pašalinti foliją ir iš karto supjaustyti dešreles, bet atšaldyti dešrelės bus geriau išlaikyti formą.

PATARIMAS

Vietoj to, galite naudoti vištienos kapotas veršienos, taip pat priedus - griežinėliais alyvuoges, paprikos įvairių spalvų, saulėje džiovintais pomidorais. Įprasta maisto filmas yra ne visai ten. Dėl filmo terminio apdorojimo. Jei nėra žarna kepimui, naudokite kepimo foliją. salotos kepta moliūgų arugula - skanus, spalvingas ir mažai kalorijų!

Turkija kotletai

Paprikos pridėti maltos kalakutienos sultingumo ir spalvą. Imtis raudona, oranžinė arba geltona paprikos, jie turi daugiau maistinių medžiagų nei žalios spalvos.

Receptai Turkija kotletai

Ką reikia: 600 g kalakutienos (šlaunų, krūtų, krūties)

1 didelis svogūnas (120 g)

1 didelis saldus pipirai (150 g)

1 kiaušinis

2/3 val. Šaukštelis druska

1 česnako skiltelė (nebūtina)

krapai, kalendra, petražolių, mėtų (nebūtina)

prieskoniai Jūsų pasirinkimas: maltų juodųjų ir raudonųjų karšta pipirų, kmynų, baziliko, raudonėlio, čiobrelių

1-2 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus

Kaip virėjas kotletai Turkijos:

1. Skalbimas ir paglostyti sausas Turkijos dalis. Nuimkite odą ir riebalus.
2. Daržovių Nuplaukite ir švarus. Jei naudojate česnaką, išspausti jį per spaudą.
3. Cut mėsos ir daržovių į mažus gabalus ir du kartus faršą ar pjaustyti maisto procesorius.
4. Beat kiaušinių įdaru, druska ir pipirais, jei reikia, pridėti smulkiai pjaustytų šviežių žolelių ir minkyti įdaru. Jei įdaras bus per skysta, pridėti sėlenų arba avižiniai greito maisto be priedų.
5. šlapiomis rankomis sformuyte mėsainiai.
6. Tepalas Multivarki puodelio sviesto, įdėti dalį kotletai ir virkite 30 minučių ant programos "kepimo" su dangteliu uždarytas. Po 15 minučių apversti PATTIES.

Patarimas

Iš už kukuliai jautienos galima įdėti ir kitų daržovių, ne tik saldžiąsias paprikas. Kopūstai, kininiai kopūstai, tarkuotų morkų ar cukinijos, ir net virtų burokėlių - galimybių eksperimentams! Kitas Įrodyti, p etsept dietinis Turkija mėsainiai iš mūsų virėjų. Žiūrėti vaizdo įrašą!

kotletai raudona žuvis

Jis dažnai pridedama prie PATTIES mirkyti baltą duoną ir paneer duonos trupinius, nuo Atsižvelgiant į sveiką mitybą visiškai nenaudingas taško. Lašišų kūnas į šių papildų nereikia. Multivarka virti fishcakes visada minkšta, sultinga, o ne per džiovinti.

RECEPTAS kotletai lašiša

Ką reikia: (6 snukis) 500g lašišos filė, lašiša, rožinės lašišos

1 nedidelis svogūnas (90g)

1 nedidelis kiaušinių (50 g)

2 šakelės krapai

2/1 val. Iš druskos

maltų juodųjų pipirų, citrinų žievelėmis

2-3 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus

Kaip virėjas kotletai lašišos:

1. Svogūnų žievelės ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite ir paglostyti sausas krapai, išimti stiebų ir supjaustykite žali.
2. Susmulkinkite žuvienos į maišytuvą, bet ne tyrės valstybę, taip pat susidurti gabalus. Kitas variantas - smulkiai pjaustytų raudona žuvis peilį.
3. Kiaušinių išmaišome šakute arba šluotele. Galite naudoti tik baltymus.
4. Sumaišykite maltą žuvį su kiaušiniu, svogūnais ir krapais, druska ir pipirais, jei reikia, pridėti citrinos žievelėmis.
5. šlapiomis rankomis sformuyte mėsainiai.
6. Supilkite į dubenį Multivarki alyvuogių aliejaus ir įdėti kotletai.
7. Įjungti programą "Kepimo" 20-30 minučių. Kepta kotletas su dangteliu uždarytas Multivarki 10-15 minučių iš vienos pusės, tada pasukite vėl uždarykite dangtį ir virkite patties 10-15 minučių ant kitos pusės.

Patarimas

Temperatūra nuo programos "Kepimo" įvairių modelių multivarok gali reikšmingai skirtis. Gamintojai ne visada rodo į į prietaiso instrukcijoje temperatūrą. Jei esate naujas mailius pyragai iš multivarka patikrinti savo pasirengimą per 7-8 minučių kepimo laiko padaryti Taisyti savo modelį. Jūs taip pat galite paruošti lašišos kotletai keptuvėje-garlaivis, programą "garuose" 15-20 minučių.

Garo žuvies dešrelės

Dar vienas variantas pakeičiant dešros pirkti su nauda sveikatai. Dešros apie pora gerai gauti iš bet kurio žuvies, tik kad ji buvo pakankamai tankus.

RECEPTAS GARO ŽUVŲ dešros

Ką reikia: 600 g filė žuvies (lašiša, upėtakis, lašiša, menkė, jūrų lydekos)

2 kiaušiniai

1 nedidelis svogūnas (50g)

1 šaukštai. šaukšto alyvuogių aliejaus

2-3 šakelės krapų

2/1 val. Iš druskos

žiupsnelis maltų juodųjų pipirų

Kaip virėjas garo žuvies dešrelių:

1. Svogūnai švarus, smulkiai supjaustykite ir Sauté alyvuogių aliejuje, kol skaidriai - keptuvėje ar multivarka apie programą "Kepimo / Baking" su dangteliu atviros.
2. Pašalinti kaulus iš žuvų filė ir sumalkite ją į maišytuvą kartu su svogūnais.
3. Plovimo, sausas ir smulkiai supjaustykite krapus.
4. Sumaišykite maltą žuvį su kiaušiniais ir krapų, druskos ir pipirų.
5. Žiūrėkite įvorę krosnelės 30 cm pločio ir supjaustyti jį iš dviejų dalių 30-35 cm ilgio. Iškirpti juos kartu siūlės ir išplėsti gauti dviejų ilgųjų stačiakampį iš vienos plėvelės sluoksnio. Įdėti į kiekvieno išsilavinusio masės palei trumpą pusėje pusėje ir apvyniokite storas dešreles, paliekant tuštumas įdaro.
6. Vienu gale dešra kino kaklaraištis įsiterpti mazgas arba juostele kino išpjautas iš tos pačios vamzdžio. Įdėkite vertikaliai ir užtaisyti dešra faršą. Tie kino dešra kitame gale. Pakartokite su antruoju dešra.
7. Supilkite į dubenį 4 puodeliai vandens (įskaitant Multivarki kiekvienas turi matavimo puodelį, naudokite tai jų - Edas ..), nustatykite atverčiamą dėklą garlaivis ir įdėti savo dešreles.
8. Įjungti programą "Garuose" ne 20 minučių (po virinimo).
9. Galite pašalinti foliją ir supjaustyti dešreles šiltas, bet aušinamas dešrelės bus geriau išlaikyti formą.

Patarimas

sustorėti jautienos, jei ji yra per skystas, naudojant kviečių sėlenų arba avižų dribsniai greito maisto be priedų. Jei jūs padarote baltos žuvies dešra, pridėti įdaro virinto morkos spalvos gabalas.