Receptas: kepta jautiena

Receptų ATPazės jautienos

AZU jautiena - labai skanus, sultingas

ir kvapnus indų, kad yra tinka tiek vakarienės ir šventiniam stalui. Svarbu, kad ruošti maistą, ir tai turėtų būti susipažinę su visais tradiciniais paslapčių ir niuansų.

skaityti daugiau

Yra daug variantų virimo jautienos. Populiariausias yra patiekalas, kaip kepti. Šiuo atveju mėsa Pasirodo, labai švelnus, sultingas ir neįtikėtinai skanu.

Dėl kepimui rengimo geriausia atšaldytos jautienos. Toks produktas pasižymi tankus tekstūrą ir aukštą maistinę vertę. Jei yra ledai ruošinių pirmiausia reikia atšildyti į orą, o tada pereikite prie tolesnių pjovimo ir maisto ruošimui.

Jautienos patiekalai naudojant receptus iš virėja. Žiūrėti vaizdo įrašą!

Ka paruošti:

1. jautienos nugarinės 500 gramų svorio gabalas jums reikia iškirpti jį į gabalus ir įveikė naudojant kulinarijos plaktukas. Specialaus plaktuku nebuvimas gali atgrasyti produktas atvirkštinės pusės peiliu.
2. Be to, mėsa turi būti supjaustyti plonesni Juostos storis apie 1, 5 cm. Druskos, pipirų ir įdėti į dubenį ir 15-20 minučių. Tai užtikrina, kad mėsos prosolilos.
3. vidutinis svogūnas turi būti valomi ir grūsti.
4. A mažos morkos valyti ir grotelės.
5. turėtų būti šildoma, šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite daržoves jame 3-5 minutes puode su storu dugnu.
6. Be to, visos turėtų įdėti griežinėliais jautiena, miltų šaukštą ir apkepkite mėsą su daržovėmis 5 minutes.
7. Tada jums reikia pridėti prie keptas maistas pomidorų pasta šaukštą, smulkinto česnako skiltelė, 200 ml vandens, prieskoniai, lauro lapų.
8. Kai skystis užverda, ji turėtų sumažinti šilumos, uždarykite keptuvę dangčiu ir troškinkite kepimo 30-40 minučių. Jei per kepimo vanduo virti daugiau, tai galima pridėti nedidelį kiekį, ir tada tęsti aušinimas.

iki dzharka Jautienos multivarka

Labai skanus kepti ir gali būti parengta multivarka.

Kaip pasiruošti:

1. Supilkite į dubenį Multivarki šaukštas sviesto, įdėti jį susmulkinti svogūną ir sutarkuotą morką ant šiurkščiavilnių tarka.
2. Tada nustatykite režimą "karštas" arba "Kepimo" ir pakepinkite daržoves 3-5 minutes.
3. Tada jums reikia įdėti į dubenį 600 gramų paruoštos jautienos griežinėliai ir kepkite mėsą ir daržoves šiuo režimu dar 5 minutes.
4. Be to, reikia pilti puodelių 2 puodeliai vandens arba sultinio, įdėti šaukštą pomidorų pastos, druska, prieskoniai, skonis, šaukštelis paprikos ir lauro lapų.
5. multivarka turėtų būti nustatytas režimas "Gesinimo" ir kepkite kepti 1 valandą.
6. Užbaigtas patiekalas turėtų būti išplėstas porcijomis plokštės ir garnyras su kapotų žolelių.

Ant grotelių kepta gerai su virtomis bulvėmis, virtais ryžiais, grikių ir su šviežiomis daržovėmis. Jis puikiai tinka kasdien ar šventinio meniu.