Sultingas lašiša, kepta keptuvėje - receptas

Gurmaniškų patiekalų: Lašiša pita duonos

Tikriausiai kiekviena šeimininkė turi karūną

receptinių tuo atveju, jei netikėtų svečių atvykimo. Vienas iš greičiausių ir neįprastų užkandžių laikomi kepalas pita duonos. Užpildyti jį galima buvo, bet su lašiša užkandis gauti labai gerai ir sultingas.

skaityti daugiau

Parengti skanus patiekalas lašiša, žuvis galima kepti, kepti, virti ar net pora. Kai kurie žmonės tiki, kad kepta žuvis yra žalingas organizmui. Mitybos teigia, kad indų nėra labai paryškinti, kai tinkamai paruoštas. Šiuo atveju, svarbu ne persistengti ji su augaliniu aliejumi, kuris yra būtinas maisto ruošimui.

Kepimo tai geriausia naudoti atšaldytos lašišos. Jis turi aukštą maistinę vertę ir tankus tekstūrą. Šaldyti pusgaminis taip pat labai tinka skrudinant. Bet prieš jums pradėti tiesiogiai rengiant, būtina atšildyti. Pageidautina atlikti šį procesą į orą, nes šiuo atveju tai yra įmanoma, kad būtų išvengta didelių nuostolių audinių sultis kartu su vitaminais ir mineralais, jame ištirpusių.

Lašiša virtos - mažai kalorijų dieta variantas. Žiūrėti vaizdo įrašą! ..

Ant grotelių keptos lašišos kepsniai

Kaip pasiruošti:

1. Kepimui tai patogiausia naudoti lašišos kepsnius.
2. Kad tai pusiau žuvis turėtų būti nuplauti, nupjauti galvą, uodegą, Šoninės pelekus, atidarykite pilvo ertmę ir pašalinti vidų.
3. Toliau, jums reikia iškirpti karkasą į gabalus po 1, 5-2 centimetrų storio.
4. Paruošti kepsniai turi būti druskos ir pipirų, pabarstyti citrinos sulčių ir įdėti į dubenį ir 15 min. Šį kartą yra gana pakankamai, kad tortas derinį marinuoti.
5. Siekiant suteikti ypatingą švelnumą žuvų galite tepinėlis su garstyčiomis.
6. keptuvėje su storu dugnu gali būti alyvuotas ir padėkite ant ugnies.
7. Kai visos dega, būtina įdėti savo marinuotais kepsniai ir kepti iš abiejų pusių 4-6 minutes.
8. Jūs turite tada sumažinti ugnį iki minimumo, uždaryti keptuvę su dangčiu ir suteikti žuvis virtos 3-5 minutes.
9. Paruošti kepsniai turi būti įdėti į popieriniu rankšluosčiu pašalinti riebalų perteklių nuo žuvies.

   Ant grotelių kepta lašiša poreikis būti išplėstas porcijomis plokščių, garnyras su kapotų žolelių ir citrinos griežinėliais.

10. žvejoti padažu gali būti pateikta. Lašiša gerai dera su ryžiais, šviežiomis daržovėmis ir bulvėmis.

lašiša su žolelėmis ir sūriu Kepta

Shutterstock

Turėtų būti:

600 g žuvų medžiagos;

80 g sūrio.

Kaip pasiruošti:

1. filė reikia įdėti į karštą keptuvę, išteptą su augaliniu aliejumi ir apkepkite žuvį iš abiejų pusių 3-5 minutes.
2. Toliau, jums reikia sutarkuokite sūrį ant šiurkščiavilnių tarka ir pabarstyti juos filė.
3. Apie PAN turėtų apimti ir sumažinti ugnį iki minimumo.
4. Pagal dangtis uždarytas lašišos reikia kepkite dar 4-5 minutes.
5. Po to kepta žuvis reikia išsiplėtė porcijomis plokštės ir pabarstykite smulkintų krapų.
6. Papuoškite patiekalas gali būti citrinos arba alyvuogių gabaliuką.
7. Ant grotelių kepta lašiša gerai dera su virtais ryžiais ar bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.