10 mėgstamų patiekalų Vanga

Nepraleiskite sensacinga Dokumentinis serialas "True Wang" apie televizijos kanalu "Namai"!

Wang: 15 Longevity paslaptys

Garsusis regėtojas gyveno ilgą laiką.

Jo misija yra padėti žmonėms pasirinko, kuris padeda atsikratyti įvairių negalavimų. Wang tikėjo, kad beveik visi ligos gali būti išgydyti žolelėmis.

skaityti daugiau

Veneto kamuoliukai - krikštaduktė Vanga - primena, kad pranašė pamilo paprastą bulgarų virtuvės ir dažnai prašoma virėjas įdaryti vynuogių lapus. "Ėjimas užtruko tik nuo tų, kuriais pasitikite. Ji mylėjo visi gamtos, be cheminių medžiagų. Ji turėjo receptai skirtingų patiekalų daug, ir ji jiems pasakė mums ", - sako Venetas.

Mėgstamiausios užkandžiai Vanga

baklažanai ir pipirai

Ingredientai:

2 paprikos

2 geltonos pipirai

2 vidutinio dydžio baklažanai

300 g sūrio Adyg

100 ml augalinio aliejaus

1 skiltelė česnako

2 lauro lapai

1 citrina

druska - pagal skonį

Kaip virėjas užkandis baklažanų ir paprikos:

1. Šilumos orkaitę iki 190 ° C Pipirai supjaustyti į 4 gabalus, pašalinti sėklas ir stiebeliai. Baklažanų supjaustyti nuo 0, 5 cm pločio plonais griežinėliais.
2. kepimo riebalų 1 šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus, baklažanai ir paprikos gulėjo įdėti snapelius skilteles česnako ir lauro lapų, užpilkite aliejaus, baklažanas pabarstyti citrinos sultys, druska ir kepkite, kol suminkštės.
3. Keptos paprikos nuluptų. Nutiesti dubenį su lipnia plėvele, kad jo kraštai yra kabinti.
4. išilgai pusė dubuo iškepto baklažanų nustatyti ratą, kad išstumti virš dubenį. Apačioje įdėti raudona ir geltona paprika viršuje - sūrio gabalas.
5. Skleiskite sluoksnius paprikos ir sūrio. Atsikišusių kraštai baklažanų įvyniojimas link centro, kad sudarytų su plokščiu galu.
6. Uždarykite lipnia plėvele, kad jis per kelias mažas skylutes viršytą aliejus veikia žemyn. Dedamas ant jungo.
7. įdėti į šaldytuvą per naktį. Priespauda pašalinti, nutekėjimo riebalų perteklių, viršelio dubuo lėkštelę, pašalinti plastikinį apvalkalą.

pipirai česnakų padažas

Sudėtis:

1 kg saldžiųjų pipirų

1-2 skiltelės česnako

5-6 str. šaukštai augalinio aliejaus

petražolės

krapai, druska ir actas - paragauti

Kaip virėjas pipirų česnakų padažu:

1. pipirai pašalinti sėklas, supjaustyti į ketvirčius ir supilama į karštą aliejų. Mailius pagal dangtis uždarytas 10-15 minučių, tada pašalinti dangtį ir pakepinti, kol sultys išgaruoja.
2. daužė česnaką su druska tirpsta acte, pridėti pjaustytų petražolių ir krapų. Pipirai supilkite padažą ir padėkite į šaldytuvą valandai.
3. prie stalo patiekiami su sūrio arba kepta dešra.

Lutenitsa

Sudėtis:

1 kg saldžiųjų pipirų

500 ml verdančio vandens

300 g pomidorų

4 skiltelės česnako

1 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

ketvirtį krūva petražolių

0, 5 val. Šaukštas sumaltos paprikos

1 šaukštai. cukraus šaukštas

druska - pagal skonį

Kaip virėjas Lutenitsa:

1. Peppers "išvalyti sėklas ir koteliu, smulkiai supjaustykite, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite, kol visiškai konkursas, iš karto patrinti per sietą.
2. pomidorai troškinkite, kol suminkštės, patrinti per sietą. Sultys paprikas ir pomidorus sujungti į didelį puodą, padėkite ant ugnies ir virkite, kol storio.
3. Pridėti druskos, cukraus, paprika, smulkiai pjaustytų česnakų ir petražolių, augalinis aliejus. Virkite, kol cukrus ištirps.
4. Karšto masė (95 ° C), supilti bankus sterilizuoti.

Mėgstamiausios sriubos Vanga

CHORBA

Sudėtis:

400 g jautienos

pusė mažų svogūnėlių

morkos pusę

ketvirtį salierų šaknis

20 g šparaginių pupelių

100 g kopūstų

100 g bulvių

100 g pomidorų

Infuzijos 400 g kviečių sėlenų

keli lapai peletrūno

polpuchka petražolių ir krapų

druska - pagal skonį

citrinų rūgštis

Kaip virėjas chorba:

1. jautiena supjaustoma smulkiais gabaliukais, užpilti vandeniu ir užvirinti su putų. Pašalinti putas, įdėti druskos, pridėti smulkiai pjaustytų šaknis ir supjaustyti pupelių.
2. Įdėkite pjaustytų kopūstų, bulvių ir pomidorų ir leiskite užvirti, rūpintis, kad daržovės yra ne virinto minkštas.
3. Atskirai virti sėlenų ir deformacijų infuzijos į puode su Ciorba. Pridėti kelis lapus peletrūno, petražolės ir krapų ir druskos.
4. Jei chorba nepakankamai rūgštus, pridėti citrinos rūgšties.

česnakų sriuba lęšių

Sudėtis:

400 g lęšiai

2 galvutės česnako

čiobrelius Młodzieniaszek

1 svogūnai

4 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

1 šaukštai. Šaukštas pomidorų pasta

1 šaukštai. šaukštas miltų

1 šaukštai. actas

petražolės polpuchka

1 val. Šaukštas paprikos

druska - pagal skonį

Kaip virėjas česnako lęšių sriuba:

1. lęšiai gerai išskalauti, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite ant didelės ugnies. Pridėti nulupti skilteles česnako ir čiobrelių lapai, druska ir pipirais ir virkite, kol virtų lęšių.
2. atskirame visoje kepti augaliniame aliejuje su smulkintu svogūnu, pridėti pomidorų pastos ir miltų ir gerai išmaišykite.
3. Fill sriubą, supilkite actą ir virkite dar 15 minučių. Gatavo indų papuošti žaluma ir tarnauti karšta ar šalta, priklausomai nuo metų laiko.

Pageidautini Karštieji patiekalai Vanga

įdaryti raugintais kopūstais

Sudėtis:

1 kg kiaulienos

6 lempos

0, 5 puodelio augalinis aliejus

1 vadovas raugintų kopūstų

1 val. Šaukštas žirnių juodųjų pipirų

sūrymas

vanduo

druska - pagal skonį

Kaip virėjas įdaryti kopūstų raugintus kopūstus:

1. griežinėliais svogūną ir pakepti augaliniame aliejuje, pridėti druskos ir sumaišykite su juodaisiais pipirais. Karbonāde barai.
2. Išardykite iš raugintų kopūstų galvos ir sumažinti standžiųjų dalių lapų. Ant kiekvieno lapų kopūstų įdėti vieną gabalėlį mėsos ir 1 arbatinį šaukštelį skrudintų svogūnų .; Roll ir taip gauti įdaryti.
3. Pirmoje keptuvę įdėti nedidelį kiekį likusios susmulkinti kopūstai, kopūstai ritininis viršų lovos ir užpildyti juos su lygiomis dalimis kopūstų sūrymu ir vandens mišinio.
4. Virkite virš vidutinės ugnies, kol visas skystis išgaruoja.

Cukinijos įdarytos su mėsa, ryžiais ir kiaušiniais

Sudėtis:

1, 5 kg labai mažų cukinijos

150 g jautienos

200 g kiaulienos

1 puodelis virtų ryžių

3 virti kiaušiniai

bet žalia

1 šaukštai. šaukštas miltų

1 puodelis riebalų grietinės

druskos ir pipirų - pagal skonį

Kaip pasiruošti cukinija įdaryta mėsa ir ryžiais:

1. Dėl įdaru faršą kiaulienos ir jautienos, pridėti ryžių, smulkintų kiaušinių ir žolės. Druskos ir pipirų, gerai išmaišyti.
2. Cukinijos švarūs nuo odos, supjaustyti skersai, išimkite sėklas su šaukštu. Užpildykite įdaru, sudėti į gilią keptuvę ar puode žemas, įpilkite šiek tiek vandens, kad Skvošas nėra apdegę, ir įdėti 30 minučių į įkaitintą orkaitę.
3. druskos ir grietinės sumaišyti su miltais, supilkite grietinėlę gaus cukinijos ir įdėti atgal į orkaitę dar 15-20 minučių.
4. Patiekite su žalumynais.

YAHNIYA vištienos

Sudėtis:

vištienos skerdenos

0, 5 puodelio augalinis aliejus

4 svogūnai

5 pomidorai

1 šaukštai. šaukštas miltų

čiobrelius Młodzieniaszek

krūva petražolių

druska

juodieji pipirai - pagal skonį

Kaip pasiruošti yahniyu vištienos

1. sumažinti vištienos karkasą ir supjaustyti gabalėliais. Išdžiūti naudojant popierinių rankšluosčių ir kepti augaliniame aliejuje, pridedant svogūnai, griežinėliais plonomis riekėmis.
2. Druska. BLANCH pomidorai ir žievelės, patrinti per sietą, pridėti prie vištienos. Virkite, kol sultys išgaruos.
3. užpilkite karšto vandens, pridėti čiobreliais lapus ir juoduosius pipirus žirniai. Virkite virš vidutinės ugnies.
4. Be sausoje keptuvėje užsidegė miltus kelioms sekundėms, maišyti su minimaliu kiekiu vandens ir sudėkite į vištienos yra beveik pasiruošę.
5. Virkite virš mažos ugnies, kol, kol visas skystis išgaruos. Patiekite apibarstyti smulkiai pjaustytų petražolių.

KEPSNYS ŽUVYS

Sudėtis:

600 g baltos žuvies filė

3 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos

3 šaukštai. garstyčių šaukštas

2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

citrinos sulčių arba acto

2 maži svogūnai

100 g taukų

2 šaukštai. tarkuoto sūrio

džiūvėsėliai, druska ir pipirai - pagal skonį

Kaip virėjas kepta žuvis:

1. Žuvys apšlakstyti citrinos sulčių arba acto ir išdžiūti naudojant popierinius rankšluosčius. Apie keptuvėje su augaliniu aliejumi įdėti sluoksnį filė viršų tolygiai pusę pomidorų pasta ir garstyčių, druskos ir pipirų, sudėti pusę pjaustytų svogūnų.
2. Pakartokite. Pabaigoje sudėti plonomis kumpio griežinėliai, apibarstyti tarkuotu sūriu ir krekerių, uždenkite folija ir kepti įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
3. Patiekite karštą su bet garintomis daržovėmis.

Banica duonos ir fetos sūriu

Sudėtis:

200 g kviečių duona

100 g sūrio

3 šaukštai. šaukštai sviesto

2 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno

druska - pagal skonį

Kaip virėjas banitsa duonos ir sūrio:

1. į riebalais išteptą 1 valg. šaukštas sviesto keptuvėje, įdėti griežinėliais duoną skaičių, įdėti tarkuoto sūrio, sumaišyto su 1 valg įdaru. šaukštas sviesto, uždenkite kitu duonos sluoksnį.
2. Beat kiaušinius su trečiąja šaukštu sviesto, šilto pieno ir druskos, užpilkite duoną. Banitsa Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Dėkojame IZDATELSTVO "Exmo" už pagalbą atsižvelgiant į medžiagos kūrimą!

birželio 8 d 02:40, birželio 9 d 03:00 ir 10 metų liepos mėnesį 02:50 pamatyti projektą pranašė.