Kaip sekti baigė kepenų skanus padažas

• Pagrindinis
• Maisto
• Kaip papildyti baigė kepenų skanus padažas

Jautienos kepenys susilygino su kitų šalutinių produktų, be abejo, reikia įtraukti į savo mitybą, nes ji turi teigiamą poveikį kraujo. Manoma, kad reguliarus vartojimas kepenų yra miokardo infarkto profilaktika.

gravy kepenų

Sudėtis:

500 g kepenų

1 vnt. vidutinės morkos

1 vnt. svogūnai

2 šaukštai. šaukštai miltų

druskos ir juodųjų pipirų

Kaip virėjas už kepenis padažas:

1. C iki preparato kepenų venų atskirti ir filmo, nuplauti, supjaustyti į mažus kubelius.
2. Nuvalykite svogūnų ir morkų, svogūnų supjaustyti smulkiai, ir morkos grotelės. Kepenų keptas keptuvėje 8-10 min., Pridėti augalinis aliejus, svogūnai ir morkos skrudintos atskirai.
3. Tada kepenys yra išdėstyti iš morkų ir svogūnų keptuvėje, pridėti druskos paragauti patiekalas, pipirų, įpilkite truputį vandens ir dar 2 minutes. troškinti.
4. Tuo metu, miltų, praskiestas puodelį vandens ir pilamas į lėkštę. Padažas užvirinti ir išjungti.

gravy iš grietinės ir pomidorų

Sudėtis:

mažos pakuotės kremas 250 g, 150 ml sultinio arba vandens

1 šaukštai. iš miltų, pomidorų pasta ir sviesto šaukštą

druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį Kaip virėjas už kepenis su grietine padažas:

1. Pirma, keptuvėje tirpintu sviestu, tada 2-3 minutes tai skrudintų miltų. Vanduo yra pridėta ir pomidorų pasta, druska, pipirai.
2. Kai padažas pradeda virti, įdėti jį į grietinėlės, sumažinkite ugnį ir troškinys apie 7-10 minučių, nuolat maišant.
3. Užbaigtas kepenų įtraukta į padažu ir užvirkite. Išjunkite ugnį, leiskite įlieti 5-10 minučių, po kurio patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo. Jūs galite pakeisti grietine šį receptą puodelio sunkiųjų grietinėlė ir pridėti paprikos padažas.

riebus garstyČių

Sudėtis:

stiklinę (200 ml), sunkusis, kremas

gousse

1 šaukštai. šaukštas grūdėta garstyčių

2 šaukštai. šaukštai susmulkintų petražolių

druskos pagal skonį

Kaip virėjas kreminės garstyčių Naudinga įsidarbinti kepenis:

1. Be giliai puodą, užvirinkite grietinėlę, tada įdėti ugnis iki minimumo, pridėkite česnako, priimtą per spaudą, druska.
2. nuolat maišant, tantalized dar 3 minutes, tada įdėti petražolių. Padažas pilamas į gilią plokštės ir įdėti į keptas kepenų viduryje.
3. Šiek tiek šviežių petražolių gali pabarstyti ant viršaus.

aštrus padažas

Sudėtis:

2 česnako skiltelės

1 šaukštai. šaukštas cukraus 2 valandos. Šaukštas paprikos

1 šaukštai. krakmolo šaukštas

2 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos

3 šaukštai. šaukštus sojos padažas

druskos pagal skonį

Kaip virėjas aštrus padažas už kepenis:

1. krakmolas ir cukrus ištirpsta sojos padažu, tada pridėkite pomidorų pasta ir gerai išmaišykite.
2. paprikos ir česnakai, praėjo per spaudą, įdėti padažą, sumaišykite dar kartą. Kepta kepenys, supjaustyti kubeliais, užpilkite paruošto padažo, tantalized 5 minutes, jei paaiškėjo, gana tirštas, įpilkite vandens.
3. druskos pagal skonį ir išjungti ugnį, uždenkite ir palikite dar 10 minučių, po kurių kepenys gali būti išskirstyti ant plokštės.

gravy su apelsinų sultimis ir brendžio

Sudėtis:

500 g kepenų reikalauja

25 ml brendžio

oranžinis

1 val. Šaukštas mėtų ir raudonėliai

paragauti druskos ir pipirų

Kaip pasiruošti Naudinga įsidarbinti kepenis su apelsinų sultimis:

Kepenys buvo sumažinti ir keptas, o po to išpilamas brendis jame gesinti 3 minutes, druska, pipirai. Spaustos apelsinų sultys, pridėkite mėtos, raudonėlio, virėjas kepenis į padažu pagal dangtis uždarytas 7-10 minučių ant mažos ugnies.