Receptų troškinti kalakutienos Mole Poblano

Quesadillas: Meksikos greitas užkandis

Quesadilla - tradicinis Meksikos patiekalas

virtuvė. Tuo jos širdį - tortilla tortilijų ir pačių įvairiausių įdaru. Tai širdingas, skanus ir nemadingas vykdymo patiekalas užtrunka šiek tiek laiko pasiruošti. Yra receptų daug, bet pats populiariausias yra Quesada su vištiena ir sūriu Quesadilla su.

skaityti daugiau

Mėgėjai Meksikos virtuvė tereikia paragauti aštrus troškinta kalakutiena padaže Mole Poblano. Dauguma laiko, rengiant kalakutą procesas užtrunka sukurti skanus aromatingas ir storą rudą padažą su saldžiu poskoniu.

Receptai Meksikos patiekalai kalakutienos padažu Mole Poblano

Reikėtų

pusę augalinio aliejaus, 1 kalakutų, 1 svogūnai, česnakai gvazdikėlių 2 puodelio.

Bet padažu reikės daug daugiau produktų:

6 chile "Mulats" ir "Ancho" be sėklų, čili 4 "pasilla" 3 puodelio šilto vandens, 130 g nuluptų migdolų, stiklo skrudinti žemės riešutai, 5, Menas. L. sezamo sėklos, 100 g virtų ryžių, 50 g smulkinto tamsaus šokolado, 0, 5 puodeliai sėklų razinos, kviečių tortilla 3, 500 g pomidorų, 2 skilteles česnako, svogūnai 3, 2 vnt. gvazdikėlių, 1 val. l. anyžių sėklas, kalendros sėklos, druskos pagal skonį. Jums gali prireikti nedidelį kiekį pupelių.

Kaip pasiruošti

Take keptuvėje su storu dugnu ir pakankamai šildyti augalinio aliejaus į jį.
Turkija kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite mažomis porcijomis.
Įdėkite paukštis į keptuvę ir kepti, kol Browning. Jei reikia, įpilkite augalinio aliejaus.
Tada perkelti gatavų mėsos gabalus į kepimo indą arba ugniai atsparią lėkštę. Taip pat įdėti nuluptus ir smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnakus, tada supilkite visą vandenį.
Troškinkite Turkijos turėtų būti apie 60 minučių ant mažos ugnies, kol suminkštės.
pašalinti Turkija ir supilkite sultinį į kitą dubenį Po nurodyto laiko.
Smulkiai pjaustyti paprikai ir vietą šilto vandens dubenėlį už pusę valandos.
Nepamirškite sustabdyti kelis kartus čili per šias 30 minučių.
Be maisto procesorius arba maišiklis, sujungti susmulkintų žemės riešutų ir migdolų, sezamo ir anyžių, skiltelė ir kalendros.
Tada perkelti gautą mišinį į dubenį.
Dabar, maišytuvas reikės maišyti svogūnai, česnakai, nulupti ir kapotų pomidorų, tortilijos, razinomis ir čili. Sumaišykite šie ingredientai turėtų būti, kol sklandžiai tirštais klijais.
Tada įdėti makaronus į dubenį ir sumaišykite jį su koše riešutų ir prieskonių.
Fry visi augaliniu aliejumi. virimo laikas - apie 10 minučių.
Įdėkite keptas mišinį į storasienio puodo, supilkite sultinį iš Turkijos ir tarkuotu tamsaus šokolado.
Pridėti druskos ir troškinkite viską, kol padažas tapo tarsi storas kremo.
Tada jis įdėti į kalakutų vienetų puodą ir sumaišykite juos su padažu. Jis turi visiškai padengti paukštis. Uždenkite dubenį su dangčiu ir troškinkite dar 15 minučių.
dabar nustatyti Troškinta kalakutiena ant didelio padėklo ir užpilkite padažą gardus.
ant vidutinio šilumos mailiaus likusios sezamo sėklos ir pabarstyti juos paruoštą lėkštelę.
Patiekite troškinti paukštis Kurmis poblano gali būti ryžių ir pupelių.
Taip pat rekomenduojama įdėti keletą lapų salotos Kalėdų apdaila Turkijoje.