Receptai iš stintų - video receptai namuose

keptas Stinta

Shutterstock

Manoma, kad labiausiai skanus - keptas lydinį.

Kaip pasiruošti:

1. Žuvys reikia nuvalyti, pašalinti vidurius, Roll miltų arba džiūvėsių, druska, ir tada mailius į augaliniame aliejuje keptuvėje.
2. Krekeriai ir miltai gali būti iš anksto sumaišyti su prieskoniais (pavyzdžiui, kario, rozmarinas, čiobreliai) ir druskos.
3. JFR reikia labai ilgai, 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Alyvos anksto dega, tada žuvis bus pasirodyti skanus trapumą.

sriuba stintos

Džiovinti stintų: receptai, maisto ruošimo taisyklės

Stintos - riebalų skanus žuvis, šviežia turi

malonus kvapas agurkų. Zavyalit ji gali būti greitai, nes jis yra mažas dydis, greitai ir išdžiūsta prosalivaetsya pažodžiui 3-4 dienas.

skaityti daugiau

Turėtų būti:

500g šviežių stintų;

3-4 vidutinio dydžio bulvės;

1 gabalas svogūnų arba porai paprastųjų lempą;

žali - pagal skonį;

vyšniniai pomidorai.

Kaip pasiruošti:

1. Nuo anksto paruoštus žuvų Varėna sultinio.
2. Virinama ji turėtų būti trumpalaikis, 3-4 minučių po virinimo, tada pridėkite bulves, supjaustyti kubeliais ir svogūnais, supjaustyti žiedais.
3. iki virimo sultinio pabaigoje pridedamas žolės ir vyšniniai pomidorai, supjaustyti į dvi dalis.
4. Pasirodo skaniai, sočiai ir kvapnią sriubą.

Omletas su lydinys ir totorišku padažas

misa (2 porcijomis):

4 vienetų lydiniui vidutinio dydžio;

4 gabalėliai vištienos kiaušinių;

1 puodelis pieno dalis;

žali - pagal skonį;

1 vnt kalkių;

druska - pagal skonį.

Kaip pasiruošti:

1. stintų reikia išvalyti, nuplauti ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.
2. Kiaušiniai yra geras derinys su pienu, druska, pridėti žali, šiek tiek tarkuoto česnako ir užpilkite omletnoy svorio žuvų.
3. Patiekti šį patiekalą su totorių padažu, už jo greito maisto imtasi majonezas, petražolės, alyvuogės, karnishony, alyvuogės, visi sumaišyti.
4. Pagardinimas lėkštelę su kalkių.

Stintos į marinatą

Shutterstock

būtina parengti marinatą:

0, 5 litrų vandens;

1 gabalas morkos;

1 gabalas svogūnų;

1 šaukštai. šaukšto cukraus;

1, 5, Menas. druskos;

2 šaukštai. actas;

prieskoniai, prieskoniniai augalai.

Kaip pasiruošti:

1. svogūnai ir morkos supjaustyti žiedais.
2. Vandens užvirkite, įdėkite svogūną ir morkos, druskos, cukraus ir prieskonių.
3. Puodo danga, sumažinti šilumos mažas ir leisti marinatą tada.
4. Tada nuimkite nuo ugnies, ataušinkite ir supilkite į acto. Stintos mailius ir pereiti Žaliųjų ir svogūnus aukštos dubenį.
5. Tada supilkite marinatą ir vieta šalta 12 valandų.

džiovintų stintos

Labai lengva pasigaminti džiovintų stintos, tai bus puikus priedas prie alaus.

Shutterstock

Turėtų būti:

500 g žuvies, geriau bauda;

druska, maždaug 50 g.

Kaip pasiruošti:

1. stintos švarus, vypotoroshit, nuplaukite ir išdžiovinkite, tada supilkite druską.
2. Žuvys turi būti paliktas vieną dieną kambario temperatūroje per keletą valandų druska yra tirpinama, ir bus stintos sulčių.
3. Tada žuvis reikia suverti ant siūlų (pageidautina nailono) ir pakabinti ant balkono, pirmame krūvą.
4. Pagal būtina įdėti baseino, nes bus išleisti skystį.
5. Po kelių valandų žuvys bus išdžius, ji turi būti paskirstytas ant sriegio, kad žuvys ne liesti.
6. stintos reikia pakabinti keletą dienų pavėsyje, kad jis tinkamai išdžiūvęs ir sukietėjęs.