Receptai patiekalų ožkienos - video receptai namuose

• Pagrindinis
• Maisto
• Receptai virimo ožkos

ožkienos nuo senų laikų buvo laikoma naudinga. Tai paaiškinti daug maistinių medžiagų. Jie yra lengvai absorbuojamas organizme ir todėl tinka maitinti tiek vaikams, tiek suaugusiems. Taškų receptai su šiuo ingredientu auga kiekvieną dieną.

Ožys su paprika

dailytelegraph.com.au

Sudėtis:

1 kg ožka

2 puodelio sauso balto vyno

2 galvutės česnako

3 saldieji pipirai

1 citrina

150 g alyvuogių aliejaus

druskos pagal skonį

Kaip virėjas ožkienos su paprika:

1. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridėti druskos ir kepti savo riebalų, kol jis įgyja auksinę spalvą. Pridėjus jai vyno ir virkite virš vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
2. Tuo metu, dėl kitų visoje pakepinti alyvuogių aliejaus, kapotų česnako. Pridėti jį prie mėsos.
3. Šie veiksmai sekti ir supjaustyti kubeliais paprika.
4. Išspauskite citrinos sulčių ir sumaišykite jį su jau pagamintų produktų.
5. Tada padidinti šilumos ir troškinkite 5 minutes tiek mėsą. Po padaryti silpną liepsną ir palaukite, kol visiškai pasirengimą. Skystis turėtų būti virti žemyn per pusę.
6. Tada įkaitinti likusį aliejų keptuvėje ir supilkite jį į beveik baigtas patiekalas. Palaukite apie 2 minutes, po kurių mėsa gali būti patiekiamas ant stalo.

ožkos su graikinių riešutų

Sudėtis:

600 g ožkų

5 vnt. svogūnai

150 g graikinių riešutų kevalų

2 česnako skiltelės

3 šakelės kalendra

1 val. Šaukštas kalendros sėklos

1 val. Šaukštas Khmeli suneli

vyno acto

lauro lapų

Druskos ir pipirų pagal skonį

Kaip virėjas ožką su graikiniais riešutais:

1. Nuplaukite mėsą ir supjaustykite mažais gabaliukais. Įdėkite juos į puodą ir įdėti lauro lapų. Uždenkite ir virkite virš vidutinės ugnies mėsą. Šio proceso metu gali būti paleistas iš ožkos sulčių, kurios turėtų būti pašalintos atskirame inde.
2. Po 15 minučių, įpilama pjaustytų svogūnų ir acto. Atsargiai Sauté.
3. Graikiniai riešutai faršą ir sumaišykite su smulkinto česnako, žolelių, kalendrų sėklos, paprikos. Nepamirškite apie apynių-suneli.
4. Gautas mišinys skiesti skirta gesinti mėsos sulčių ir įdėti į keptuvę, kuri bus jau beveik virti ožkienos su svogūnais. Supjaustytus ją dar 5-10 minučių ir nuimkite nuo ugnies.
5. Išsikeroti porcijomis ir tarnauti. Atkreipkite dėmesį, kad patiekalas Pasirodo, gana nuoširdžiai, todėl porcijų dydžiai turėtų būti mažas.

Ožys su kokoso pienu

Cooklikepriya

Sudėtis:

1, 5 kg, ožka

2 puodeliai kokoso pieno

3 šaukštai. šaukštus alyvuogių aliejaus

svogūnas

1 pomidorų

Paprika - 1 vnt

3 česnako skiltelės

kalendra

svogūnai

2 šaukštai. L. vyno acto

Juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį

Kaip virėjas ožkienos su kokoso pienu:

1. Mėsa supjaustoma gabalais, užpilkite jas su actu. Sezonas su pipirais ir druska ir palikite marinuoti.
2. 2:00 vėliau, pridėkite daržovių, sviesto ir šviežios prieskoninės žolės. Vieta per didelio karščio, pridedant prie šio vandens. Virkite, kol mėsa bus minkšta.
3. Po įberti kokoso pieną ir virkite 5-6 minutes.